下游產業接力提價，壓力將傳導何處？

無奈“糖高宗”部分用糖企業提價10%

今年10月9日，廣西南寧白糖現貨均價劃時代地站上了6030元/噸的歷史高位，這一數字比上榨季同期上漲了近50%。就在人們對6030元/噸的高位還有些難以置信的時候，只過了短短兩周時間，這個數字轉眼變成了7200元/噸。中商流通生產力促進中心分析師陶偉玉表示，糖價上漲主要還是供給偏緊造成的。2010/11榨季第一批國儲糖均價超過了6600元/噸，廣州、湛江等地區的均價超過現貨價格100元/噸，這將會帶來白糖現貨價格的進一步上漲。果然，拋儲后三天的白糖現貨價格站上了7200元/噸的高位。10月28日，廣西南寧白糖現貨均價達到7300元/噸，是當地目前的歷史最高價。當然，今年的白糖價格正像大家調侃的那樣，“沒有最高只有更高”，相信要想刷新這個價格也無需太久的等待了。

糖價的上漲拉高了很多下游產品的價格。截至10月中旬，大白兔奶糖、金絲猴奶糖及徐福記等糖制品已陸續完成漲價，幅度在10%左右。上海金絲猴食品股份有限公司有關負責人表示，目前，企業成本壓力很大，對利潤造成了比較大的影響，漲價也是無奈之舉。與糖制品企業相比，糖價上漲對于白糖加工企業的影響更加直接。目前，多數超市都表示已經接到了白糖的漲價通知，漲幅在13%左右。

此外，競爭激烈的飲料行業也刮起了“漲價風”，廈門太古可口可樂飲料有限公司宣布將上調旗下可口可樂、雪碧、芬達、美汁源、雀巢、原葉等產品的出廠價格，上調幅度約為5%，預計這一漲價基本不會反應到零售價格上面。山西晉利糖果有限責任公司是一家糖果出口企業，其海外市場包括加拿大、澳大利亞以及歐洲、非洲等國家和地區。晉利糖果董事長郝先生向記者介紹說，目前企業出口的糖果以工藝糖為主，年出口額在500萬美元左右。“今年企業生產成本上漲了10%以上，出口訂單加價的幅度可能要超過這一數字。”郝先生說。據了解，工藝糖果是我國出口糖果中的重要品種。泉州一些工藝糖出口企業向記者表示，面對高昂的原料成本，除了提高售價，企業還在進一步豐富產品類型和提高產品質量，吸引更多的國外訂單。

在日前召開的2010/11榨季云南省蔗糖工作會議上，云南東方糖酒有限公司谷彥彪總經理在發言中談到，2010/11年榨季食糖供需預測仍趨偏緊，國內糖市操作資金明顯介入，天氣炒作因素越發突顯等原因都決定著國內糖價將步入一個高區位震蕩的時代。谷彥彪強調，在高糖價的轉折時代，食糖價值傳導鏈中的利潤重心會偏向生產源頭，終端用糖企業將承受的成本之壓將通過產品價格轉移釋放等方式來化解。因此，制糖企業如何從產業發展的長遠利益出發，調整定價營銷策略，達到食糖產、供、銷一體的共贏局面，這關系到食糖行業將來的穩定、健康運行。

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