• 生豬供應相對過剩局面仍將持續一段時間


    中國產業經濟信息網   時間:2021-10-26





      近日,國務院新聞辦公室舉行前三季度農業農村經濟運行情況新聞發布會,農業農村部畜牧獸醫局負責人孔亮表示,我國生豬生產在二季度已經完全恢復,主要受生產仍在慣性增長影響,當前的市場供應出現階段性過剩。當前豬肉價格持續下跌,部分養殖場(戶)出現虧損。


      據農業農村部監測,1-9月份規模以上生豬定點屠宰企業屠宰生豬同比增長60.9%,其中9月份同比增長95.2%。今年1月下旬開始,豬肉價格連續8個月回落,中秋、國慶消費旺季,也沒有出現豬肉價格反彈。10月份第2周,集貿市場的豬肉平均價格每公斤21.03元,比今年1月份下降了60.8%,9月份全國養豬場(戶)虧損面達到76.7%。


      生豬市場供應“中期看仔豬,長期看母豬”。3月以來,規模豬場每月新生仔豬數均在3000萬頭以上,并持續增長。8-9月份全國能繁母豬存欄量接近正常保有量的110%。


      孔亮預計今年四季度到明年一季度上市的肥豬同比還將明顯增長,生豬供應相對過剩局面仍將持續一段時間。如不實質性調減產能,豬價低迷態勢將難以扭轉,尤其是明年春節過后的消費淡季,豬價可能繼續走低,并造成生豬養殖重度虧損。


      對于市場供應出現階段性過剩的情況,蘇寧金融研究院宏觀經濟研究中心副主任陶金向《中國產經新聞》記者表示,當前生豬存欄和出欄數都處于較高增速的狀態,尤其是生豬出欄數量繼續高速增長。供給的持續增加,也導致了豬肉價格位于極低水平。背后一方面是豬周期的運行階段,價格繼續下跌的預期也使得生豬正在加速出欄。此外,飼料價格處于高位,并未從成本端推升豬價,反而提高了生豬養殖成本,進而進一步加速了出欄,供給的增加繼續壓制豬價。


      面對豬肉價格持續下跌,如何解決防止豬生產大起大落的問題,陶金建議發展規模化養殖企業,以降低平均養殖成本。同時,規模化養殖企業具有更強的豬產業的供需周期波動預測能力,能夠更合理地安排養殖和繁育的規模,最終能夠一定程度上熨平豬周期。


      對于階段性豬肉供應過剩的情況會持續多長時間,陶金指出,目前豬周期仍然處于深跌狀態,年內較難回到上漲狀態。不過,隨著養殖戶的退出,生豬存欄尤其是能繁母豬存欄數正出現環比減少的態勢。當前豬周期已經歷了約半年的時間,豬價也接近歷史低位,生豬供應過剩的情況在明年惡化的可能性變得更小。但在年內,考慮到生豬出欄數的短期爆發,供給過剩仍將是常態現象。


      為防止生豬生產大起大落,盡量熨平“豬周期”,從6月開始,農業農村部即針對生豬產能過剩的苗頭,通過主流媒體和行業媒體密集發布預警信息,引導養殖場(戶)加快淘汰低產母豬,有序安排生豬出欄。


      隨后,農業農村部等有關部門發布了《關于促進生豬產業持續健康發展的意見》,印發《生豬產能調控實施方案(暫行)》,努力穩定生豬生產秩序。


      7月份以來,全國能繁母豬存欄量結束增長勢頭,環比連續3個月減少。目前一些養殖企業特別是大型集團企業采取“十頭母豬淘汰一頭低產母豬,一窩仔豬多淘汰一頭弱仔,育肥豬提前十天出欄”等措施,有助于減少虧損和行業去產能。


      孔亮表示,下一步,農業農村部將按照產能調控方案要求,落實地方分級調控責任,重點抓好生豬產能調減工作,加強生產和市場監測,及時發布產能過剩預警,鼓勵養殖場(戶)加快淘汰低產母豬,順勢出欄肥豬,使生豬產能盡快回到合理水平。同時,保持用地、環保、貸款和保險等長效性支持政策穩定,不搞“急轉彎”“翻燒餅”,防止損害基礎生產能力,影響長期的市場穩定供應。(記者 寧婧)


      轉自:中國產經新聞報

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