在經歷過前年的大漲后，近期中國的“豬周期”打破了以往的波動幅度，開始不斷探底。
“這豬快養不下去了，前兩天生豬出欄價只有10元／公斤左右，而今年1月份還是15元／公斤左右。僅僅三個月，一頭豬的價格就狂跌了500多元。”對于有14年養豬經驗的山東省德州市德城區袁橋鄉東升生豬養殖場場長張曙光來說，近期的豬價讓他倍感憂心。
山東是中國的畜牧大省，據山東省畜牧獸醫信息中心監測，該省生豬價格已經連續6個月呈現下跌態勢。
不僅是山東，黑龍江、河南等中國多個養殖大省的養豬業都面臨著3年來的最重虧損。據中國商務部監測，2014年3月下旬全國生豬出欄價格為11.82元／公斤，同比下跌12.2%，累計下跌25.7%，創近三年來新低。
豬肉價格直接影響CPI漲幅。國家統計局最新數據顯示，3月份中國居民消費價格總水平同比上漲2.4%，其中食品價格同比上漲4.1%，鮮菜、鮮果、糧食等監測項目均同比上漲，但豬肉價格下降6.7%。
多位專家指出，近期豬價持續下跌是供給大于需求的結果，突顯出中國養豬業的轉型陣痛。中國畜牧獸醫學會養豬學分會副理事長曾勇慶說，從全國來看，近期生豬的存欄數量基本保持穩定、略有增長，并且2013年生豬疫病較為穩定，生產形勢較好，生豬供應量充足。中國農業部發布的“4000個監測點生豬存欄信息”也顯示，2013年11月份生豬存欄比上年同期增長0.7%。
山東濰坊江海原種豬場負責人譚江認為，近幾年，伴隨國家政策的扶持與市場資本的涌入，規范化的大型生豬養殖場大量出現，生豬養殖的持續性與市場的耐受力都大大增強，預計此番轉型帶來的調整短期內難以結束。
業內人士認為，在本輪“豬周期”中，有關部門應減少直接價格干預，善用政策和市場化手段進行引導。
山東省高青縣畜牧局副局長孫學明建議，國家可考慮給予養豬戶一定比例的貸款貼息，降低他們的利息負擔，逐步緩解農民貸款難、貸款貴問題。
專家還建議，完善中國生豬市場的信息體系，使存欄量、存欄結構、消費量以及價格信息等數據及時、統一、透明、精準的發布，避免養殖戶“賭行情”心態和市場價格“過山車式”波動。（作者：葉婧 蕭海川 潘林青 張志龍）
來源：新華網
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