1月7日，中國商業聯合會在京發布了“2014年中國商業十大熱點展望”，“百貨店自營模式繼續成為關注焦點，加快經營方式轉型勢所必然”位列其中。專家認為，市場競爭環境的變化，使長期以來以聯營模式謀求發展的我國百貨業陷入發展困境，百貨業又一次重新洗牌的時刻已經來臨，只有那些及早轉變經營方式，加快自營創新的企業才能勝出，贏得光明的未來。
中華全國商業信息中心發布的數據表明，在2013年中國零售效益下滑的總格局中，近年來一直高歌猛進的百貨店業態頹勢明顯：已發布中期業績報告的42家百貨企業近半數出現凈利潤下降，平均跌幅為16%左右，其中，百盛集團、武漢中商、杭州解百凈利跌幅分別為38%、26.44%和19.24%。
出現上述情況原因很多。從大環境看，中央從2012年12月以來強力推出的嚴禁公款消費的各項禁令，使近年來過度依靠公款消費的大型百貨店銷售受到較大影響。根據有關資料，近年來國內百貨店銷售額的40%來自于各種預付卡的貢獻，而預付卡有相當大的比重系公款購買。另外，2012年以來實體零售業經營成本呈現大幅上漲之勢，其中零售門店的租金成本、人力成本和融資成本增幅最為明顯。再就是近年來電商憑借低價銷售連年“爆發式”增長，對傳統百貨店的沖擊相比其他業態更大。還有一個原因也不應忽略，隨著2012年以來人民幣的快速升值，同一品牌產品在海外購買的價格優勢更加明顯，刺激了國內大批中產階層消費者增加海外旅游和購物，由此對國內百貨店品牌商品尤其是進口品牌的銷售形成“擠出”效應。
專家分析認為，在以上原因中，有一些是外部因素導致的困難，如電商的沖擊和人民幣的升值；至于百貨店房租、人工費用等經營成本大幅上漲問題，在傳統的經銷體制下一般可以通過擴大毛利率加以消化。導致我國百貨業現階段陷入發展困境的關鍵原因，在于其以聯營制為核心的業態經營模式內在的脆弱性。
據介紹，聯營制是1990年代中期以來，隨著品牌百貨店的興起，主要在東亞國家形成并流行的一種特有的經營模式。與歐美各國百貨店在“買手承擔風險”交易原則下自擔風險、自己經營商品的方式不同，我國百貨店的聯營制是以回避經營風險為宗旨，采用招商方式吸引品牌商、代理商等入店經營，店家通過制定保底銷售條款及對銷售額倒扣抽成，并輔以各種收費作為盈利模式，其寄生性和不可持續性是不言自明的，并帶來了一系列嚴重的的問題。
一是使百貨店的商品進銷計劃、定價權以及直接提供售賣服務和購物體驗等核心經營職能喪失殆盡，變為賣場出租者；二是導致各家百貨店在商品種類、視覺形象、服務等方面“千店一面”同質化現象嚴重，引發了各家之間惡性的價格競爭，造成零供矛盾不斷升級，使品牌信譽受損，部分忠誠顧客流失；三是形成了一種成本連環轉移并最終由消費者買單的機制，抑制了國內消費需求不說，還使本應在國內的購買加速流向海外。
業內人士指出，其實，早在數年前，國內一些有遠見的百貨店已經開始認識到聯營制的弊端并嘗試進行變革，特別是2012年以來，在外部嚴峻復雜的經濟環境下，許多百貨店加快了經營模式的改革創新，探索了多種形式的自營之路。比如王府井百貨、翠微百貨等國內大型百貨公司開始擴大國內外自采商品的比例，同時加快了與生產商和設計師合作開發自有品牌、設計師品牌商品，深入探索自主經銷和品牌聯營相結合的經營模式；一些百貨店在擴大自營比例的前提下，不斷提升會員管理和營銷的水平，提高賣場自主運營水平和服務水平，努力推進百貨店業態的“類購物中心化”，即把購物中心的一些體驗休閑服務業種納入百貨店中，實現同業競爭中的差異化經營；以銀泰百貨、天虹百貨為代表的一些大型百貨店積極探索O2O模式，通過整合線上和線下銷售平臺擴大自營銷售。這些模式是針對不斷變化的市場推出的積極舉措，這些百貨店也因此正從中受益。
然而，多數專家也認識到，百貨店聯營模式一旦形成，對其進行變革并不是一件容易的事。百貨店要想走上自采商品、自擔風險、通過商品購銷差價盈利的自主之路，需要重新打造企業內部的商品采購系統和銷售服務系統，特別是要建立一支有眼光、有經驗的“買手”隊伍。但是，由于長期基本經營功能的喪失和經營技能的匱乏，重建企業經營體系將是一個長期艱難的過程。盡管如此，只有轉變百貨店既有的經營方式仍為廣大業內人士熱切期盼。他們認為，百貨業只有加快經營模式的創新，才能獲得長久的發展。
據悉，今年是中國商業聯合會開展年度“商業十大熱點展望”評選發布活動的第11年。香港馮氏集團利豐研究中心根據專家的評述報告撰寫制作的“2014年中國商業十大熱點英文報告”，同期向香港及海外媒體和商界人士發布。今年，除“百貨店自營模式繼續成為關注焦點，加快經營方式轉型勢所必然”成為熱點外，另外9大熱點展望包括：消費品市場平穩增長，自主消費與理性消費增強；網上銷售增勢不減，“全渠道零售”理念推動多種渠道組合加快嘗試；大型超市優勢光環逐漸減弱，店鋪小型化便利化成為一時之選；中小商貿流通企業服務體系建設開始起步，生存發展環境有望繼續改善；商業加快兼并重組，一批大型區域連鎖零售商成為發展上的“翹楚”；房租和用工成為流通成本持續上升的兩大“推手”，從政策上改善營商環境迫在眉睫；物流問題受到業界和政府持續關注，將采取綜合措施“提效降本”；建設法制化營商環境連出“重拳”，打擊商業腐敗和壟斷行為成為重點；新的《消費者權益保護法》行將實施，助推商家回歸誠信本質。 （陳立平 本報記者 鄭建玲）
來源：中國質量報
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