供需失衡、品牌侵權、配套滯后 部分柑橘主產區何以“豐產難豐收”
柑橘是我國第一大水果品類，涵蓋柑、橘、柚、橙等多個品種，產區集中分布在長江水系及以南的近900個縣域，是多地帶動千家萬戶增收致富的支柱產業。
然而，部分柑橘主產區近年反復遭遇“豐產難豐收”的困境，農戶收獲的喜悅常被銷路不暢、價格低迷的難題沖淡。深究背后原因，折射出我國柑橘產業在高質量發展進程中，正面臨供需失衡、品牌侵權、配套滯后三重突出瓶頸，亟待系統性破解。
種植盈利水平逐年降低
眼下春節假期剛過，柑橘作為新春佳節家家戶戶餐桌上常見的時令果品，其產銷正處于關鍵節點：部分品類如中熟臍橙已基本收官，完成當季銷售；也有部分品類如砂糖橘仍在批量入市。產業鏈上農戶發展的“冷暖”亦是如此。
“沒豐收時愁產量，豐收了又愁銷路。”我國中部某省62歲的農戶邵香生種了30多畝臍橙，隨著種植技術提升，果園總產量從幾年前的5萬多斤增至8萬多斤。他趕在過年前以“整園包售”的方式賣出所有臍橙，每斤售價不足1元，跌破成本價，“虧了化肥和農藥錢”。
廣西砂糖橘的境遇同樣典型。據行業機構統計，2025年產季砂糖橘集中上市后價格一路下跌，截至2026年2月24日，廣西桂林全州縣砂糖橘產地批發均價為每斤1元多，近30日價格呈“階梯式緩降”走勢。部分果農反映，優質果僅能賺取微薄利潤，普通果、次果更難賣。
這并非個別產區的問題，而是普遍存在的共性難題。中國果品流通協會相關負責人表示，近年來我國柑橘產地收購價整體呈下滑趨勢，種植戶盈利水平逐年降低，部分產區甚至出現普遍虧損。2025年產季蜜橘、臍橙等主流品種批發價較2024年整體走低，市場行情更趨嚴峻。中國農業農村信息網上的數據顯示，截至2026年2月第一周，南充柑橘的田頭價格指數同比下降35.4%，直觀反映出四川南充不同品種、不同等級柑橘的價格下行壓力。
“村里的柑橘年年能賣完，但農戶年年心發慌。”我國西南某市柑橘產區的一位村支書坦言，當地農戶銷售渠道較為單一，豐年依賴批發商上門收購，行情不佳時則靠幫扶干部幫忙推銷。一旦遇上市場疲軟，大型采購商“以銷定購”不愿囤貨，市場風險便向種植端積壓，農戶易陷入銷路不暢、價格被壓的被動局面。
產銷銜接不暢的背后，還凸顯出柑橘產業加工環節的顯著短板。業內專家指出，國內柑橘大多以鮮果形式直接銷售，初加工環節薄弱，精深加工更是匱乏。據行業統計，當前我國柑橘產業加工轉化率較低，對生產端的托底保障能力不足，無法有效化解鮮果集中上市帶來的市場壓力，這進一步加劇了產銷矛盾。
三重瓶頸待系統性破解
記者調研發現，柑橘產業之所以總陷入“豐產難豐收”的泥沼，與市場節律、品牌信譽、產業硬件等三個方面存在的深層次問題有關。
——集中上市同質競爭，供需錯配持續加劇。我國南方柑橘產業呈現“雙集中”特征。空間上，長江流域近900個縣均有種植柑橘，產區高度集中導致區域競爭加劇；時間上，浙江蜜桔、江西臍橙、廣西沃柑、廣東福建蜜柚等柑橘品種，扎堆在11月至次年2月集中上市，而4月至9月柑橘鮮食市場供應存在缺口，市場供需呈現季節性錯配。
柑橘供給總量持續增加，進一步拉大了供需缺口。據國家柑橘產業技術體系首席科學家程運江教授團隊統計，我國柑橘栽培面積已達4500萬畝，年產量近7000萬噸，人均占有量遠超全球平均水平。這意味著，柑橘產業的破局關鍵，已從單純擴大規模轉向差異化競爭與全鏈條提質升級。
——冒牌“李鬼”擾亂市場，影響品牌市場聲譽。“贛南臍橙的種植成本每斤超過1.2元。有的網店卻打著‘優質贛南臍橙’的旗號，叫賣9.9元10斤的低品質臍橙。”江西贛州一位業內人士直言，個別商戶以低價引流，實則售賣劣質果；更有甚者將外地臍橙運至贛州，經簡單包裝后貼上“贛南臍橙”標簽對外銷售。這種以假充真、以次充好的行為，不僅打擊消費者信心、壓低正品市場價格，更在持續透支區域品牌的公信力。受制于異地取證難度大、違法查處成本高，此類侵權行為屢禁不止，讓產區果農和企業蒙受經濟和市場聲譽雙重損失。
——機械化和分選能力不足，擠壓果農利潤空間。柑橘主產區多為山地丘陵，農機適配性不足與人工成本高企的問題，始終制約著產業效益。盡管近年來無人機、軌道車等設備逐步推廣，但覆蓋面有限，適配高山地形的專用農機依然稀缺。在柑橘管護與采摘旺季，產區農村可用勞動力多為老年人，人工采收推高了生產成本，收窄了果農的利潤空間。
農村分選能力的缺失，進一步加劇了收益流失。三峽庫區一位年產200多萬斤柑橘的種植大戶坦言，當地缺乏大型選果廠，他不得不將部分柑橘運至鄰縣進行清洗、分選，僅交通與加工成本就使每斤柑橘的成本增加0.5元以上。作為實現“優質優價”、提升商品價值的關鍵環節，分選能力的不足，讓大量優質果品只能“混裝低價賣”，難以提升市場競爭力。
呼吁協同助力產業提質
針對我國柑橘產業高質量發展中面臨的問題，受訪專家建議多主體協同發力，聚焦品種調優、農機升級、品牌保護三大核心，助力產業破解發展瓶頸。
一是調優品種提質增效，鼓勵全鏈條開發差異化競爭。
對柑橘產業而言，需徹底扭轉“以面積論英雄”的慣性思維。業內專家認為，我國柑橘產業過去多年依賴種植面積和產量擴張實現發展，面對新形勢下的市場環境和消費需求，必須從“種得出”向“種得好、種得有特色”轉型。建議聚焦“提質調優”，科學規劃品種結構、優化上市周期，鼓勵合適的地方發展早熟、晚熟及特色柑橘品種。
受訪人士建議，優化果品分級利用模式，商品果主打鮮果銷售，品相略有瑕疵的果子就地加工成果汁、罐頭等產品，既讓高品質果品賣出優質優價，也實現產業整體的附加值提升。同時，各地應加大對柑橘精深加工企業的培育扶持力度，引導企業推出鮮榨果汁、柑橘果脯、柑橘精油等迎合現代消費趨勢的產品，提高果實綜合利用率和產業整體附加值，通過延長產業鏈、豐富產品供給，破解鮮果集中上市的產銷難題。
二是聚焦丘陵產區需求，強化特色農機研發與推廣。
對柑橘產區而言，針對山地果園“無機可用”“有機難用”等制約產業可持續發展的突出問題，受訪人士建議，國家農業機械化相關政策應向丘陵山區柑橘等特色產業傾斜，精準破解農機配套短板。
具體而言，一是設立專項研發基金，鼓勵產學研協同攻關，聚焦陡坡作業、小塊地塊適配等核心需求，研制小型化、輕便化、智能化的專用農機具，填補山地柑橘農機應用空白；二是擴大農機購置補貼目錄范圍，鼓勵有條件的地區將輕型修剪機、中小型分選設備等柑橘產業急需農機納入補貼范圍，降低果農和合作社農機購置成本；三是大力推廣果園“宜機化”改造，支持地方對連片果園進行地塊整理、道路優化，破除農機應用的地形障礙問題。
三是共建共享區域品牌，完善溯源監管與協同治理。
對地方政府而言，應立足產區整體發展，統籌推進柑橘區域公共品牌建設，嚴厲打擊品牌侵權冒用行為，逐步完善品牌保護相關法規條例，加快實現全產業鏈溯源體系全覆蓋，筑牢品牌發展根基。
“品牌是產業溢價的核心。”多位受訪人士建議，強化市場監管協同治理，建立跨區域農產品地理標志保護聯動執法機制，針對電商平臺上的虛假宣傳、侵權銷售等行為，開展跨區域協查、源頭追溯和聯合懲戒，形成監管合力。另一方面，電商平臺應切實履行主體責任，建立惡意低價傾銷、擾亂市場秩序、損害區域品牌行為的快速下架和商家約談機制，規范市場經營行為。（記者熊家林、陳浚武、周凱、田中全）
轉自：經濟參考報
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