去年虧損超20億元 茶飲料連續兩年拖后腿

　　在消費升級的大背景下，健康型飲品越來越受到消費者的青睞，茶飲料已經成為除了碳酸飲料、瓶裝水、果汁飲料以外的第四大飲品，然而令人不解的是，茶飲料卻連續兩年位于各飲料行業虧損金額的首位，2016年虧損金額在飲料行業的占比超過五成，引人深思。

　　據中國食品工業協會最新發布的《2016年度中國飲料行業整體運行報告》顯示，2016年飲料行業虧損企業有224個，虧損總額38.10億元。其中茶飲料行業虧損企業有47個，虧損金額20.39億元，占比53.52%，在所有子行業中虧損占比最大。此外，記者梳理發現，2015年茶飲料企業就有46家出現虧損，虧損金額為21.2億元，占總體虧損額的比例為56.57%。茶飲料行業虧損金額為何連續兩年居首位？

　　對此，中國食品工業協會信息部主任張京玉對中國商報記者介紹說，近幾年茶飲料板塊相對于其他板塊虧損一直較大，這是其行業本身特性決定的，茶飲料發展支出的基數較大，其發展過程中運營、管理、成本等一系列因素導致其虧損較嚴重。而從企業層面來看，康統兩大巨頭茶飲料板塊營收下滑，增速為負，貢獻率也不斷下滑。

　　記者查閱康師傅、統一兩大飲料巨頭的財報獲悉，康師傅2016年在即飲茶（包含奶茶）板塊的銷量占比53.2%，位于行業首位；統一2016年在茶飲料板塊的占有率為27.8%，兩大企業合計占比超八成。

　　對此，中國品牌研究院研究員朱丹蓬對中國商報記者介紹說，目前整個茶飲料行業已進入紅海，康統兩大巨頭占據半壁江山，小企業因為面臨過高的成本限制而無法進入這個行業，因此茶飲料行業的虧損就意味著康統兩大巨頭的虧損。

　　此外，王老吉相關人士向中國商報記者透露，去年有很多企業進入涼茶市場，推出了許多新品，但由于口味過重等原因效果不理想，而涼茶單品的研發需要投入大量資金，這也在一定程度上導致了行業的虧損。

　　朱丹蓬表示，茶飲料行業表現的失利是因為當前很多消費者習慣在家中飲茶，加上很多茶飲料不是原液，而是經過沖調形成的，因喝茶飲料的人越來越少。（本報記者周子荑）

　　轉自：中國商報

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