據《每日經濟新聞》報道，目前正值云南新一輪的咖啡采購季。就在不久之前，國際咖啡巨頭雀巢給出了17.9元/公斤的新一季阿拉比卡咖啡豆初始收購價格，這是創雀巢近5年來收購價格的新低，而該價格近日再次被打破。
“我們得到的雀巢最新一次報價是17.16元/公斤。”普洱曼昔茶場咖啡合作社的相關負責人表示，“但是因為雀巢報價較低，合作社里不愿意低價賣豆的咖農，眼睜睜看著地里的咖啡鮮果慢慢干掉。”
事實上，隨著收購價格不斷逼近15元-16元/公斤的成本價格，咖農們開始想方設法抱團自救。
昨日，記者從云南咖啡網創始人張石能處獨家獲悉，針對目前云南咖啡面臨的困境，已聯合多家中小咖啡公司、咖農以及商戶，欲成立云南咖啡產業互助合作社 以下簡稱互助合作社，“爭取建立一個相對公平的云南咖啡拍賣體系”。
不過，有業內人士指出，目前雀巢在云南收購咖啡豆的價格是按照國際咖啡期貨價格基礎上進行浮動，并不存在雀巢“店大欺客”的情況，也相對較為公平。但即便如此，不斷探底的雀巢咖啡收購價格，讓咖農們不得不做出上述選擇。這將有可能影響雀巢這個采購季在云南咖啡豆的收購。
來源：羊城晚報
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