“糧食豐產了，食品卻領漲”
“排骨一個月一個價，最高時每斤漲到30多元，菜、米、肉也賽著跑上漲，口糧開銷占工資收入的比重越來越大了。”說起“一日三餐”的花費，北京西城區居民張秀英直嘆“太貴”。
在新一輪物價較快上漲中，食品價格被視為“領頭羊”，讓
百姓感覺“餐桌負擔”越來越重。
全國人大代表、紡織女工張曉燕深有感觸地說，對于中低收入群體來說，消費主要花在“吃”上，感受更明顯“現在早飯吃一碗餛飩和一套煎餅果子要八九塊錢，比前幾年漲了一大截。”
央行發布的2011年第4季度城鎮儲戶問卷調查顯示，68.7%的居民認為，當前物價“高，難以接受”。
百姓感受背后有統計數據支撐。去年8月以后物價漲幅雖然開始回落，但全年5.4%的漲幅仍遠超年初4%左右的預期目標，其中食品價格上漲11.8%。
令人費解的是，我國糧食產量實現“八連增”，為何食品價格仍大漲？
對此，中國國際經濟交流中心常務副理事長鄭新立委員認為“表面上看農業豐收了，食品價格不存在大幅漲價的基礎條件，之所以出現急劇攀升，與去年的投機性炒作、一直以來糧食生產結構性弊端，以及調控預警相對滯后都有關系。”
那么，如何為百姓餐桌“減負”？
中國海南改革發展研究院院長遲福林委員認為，“控物價”與“增收入”，要兩手抓、兩手都要硬。特別要避免中低收入群體陷入“收入跑不贏C PI”的尷尬。只有雙管齊下，才能減輕普通百姓的生活壓力。
“政府還要完善市場調控和監管，消除季節性、結構性農產品短供，嚴防投機炒作。”四川新希望集團董事長劉永好委員說“同時還應加快發展現代農業，代替散戶種養模式，提高供給能力和競爭能力。”
“產品已提價，公司仍喊虧”
涉足食品行業的天津華明集團董事長劉乃蘭委員已年近七旬，她常常逛菜市場，也感覺當前物價偏高，她道出了“成本上漲”剛性拉高物價的無奈。
“糖價從十年前每噸1000多元漲到4000多元，另外人工、水電等其他成本也在上漲，食品廠生產的冰激凌出廠價雖提高三四毛錢，但依然利潤微薄。”劉乃蘭委員說。
對于成本推動，青島即發集團董事長陳玉蘭代表也深有同感。她說，作為一家主營紡織服裝的勞動密集型企業，去年僅用工成本就增加20%。
融資遭遇“趁火打劫”，也是企業轉嫁和推高產品價格的重要因素。天津一位全國人大代表告訴記者，由于銀根收縮，貸款指標競爭激烈，銀行變相“抬價”導致企業融資成本大增，企業只能給產品提價。
另一個物價推手是國外“輸入性通脹”。歐債危機發酵，大宗商品價格頻繁波動，一些國家濫發貨幣“救市”，對國內物價上漲形成潛在支撐。
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