產量透支，中國人參產業暗藏“參化危機”

2011年人參產銷的“黃金季節”漸進尾聲，參農喜逢20年來最好行情，人參產量也再創新高。通過深入采訪，我們不得不以審慎的態度指出：中國人參產業暗藏“參化危機”。

產量劇增之謎：人參大戰，斷參危機

人工種植人參最佳收割季為6～7年。萬良的劉老板說，今年人參收購要起早貪黑，速戰速決，活脫脫一場“人參收購大戰”。對此，紫鑫藥業負責人參采購的韓先生指出，參價利好讓很多參農提前收割，恐怕會造成未來三五年內足年頭原料減少。如果產量流失，勢必引發“產量透支”和國內“斷參”的危機。

長期以來，中國只是韓、日等外資參企的低廉、優質參源基地，沒有定價權。今年“人參收購大戰”使參價驟漲，趕上好行市，參農“寅吃卯糧”也是迫不得已，提前收割成為普遍現象。那么，中國人參去向如何？

產量出現缺口：人參跑到哪里去了？

2010年，吉林人參產量約7700噸。每年，國內消耗約3000噸，占40%；出口約2650噸，占30%；此外還有約2000噸人參原料——約占30%，大多流向韓、日等國的參企,業界人士估計，2011年量將超10000噸。行業內眾所周知，韓、日等國從中國買去人參原料，加工后以成本價的十幾倍甚至幾十倍賣到歐美、東南亞，還大量返銷中國，搶灘中國市場、壓制中國參企發展。

產業參化危機，如何化解？

價格不穩、產量透支、“斷參”危情、產量流失，如此等等，如何化解呢？“我們已掌握全球領先的核心技術，大規模生產一旦展開，生長周期導致的產出量小于需求增長量，國內人參價格會成倍上漲。”紫鑫藥業董事長郭春生說。紫鑫藥業人參采購量約占全國總產量的6.7%，截至今年9月底，已達800噸。經營人參多年的高老板說，紫鑫藥業是目前國內最大的人參采購方和需求方，每年上千噸采購量直接拉升了人參價格，不少參農還和他們結了對子。當前形勢下，行業龍頭企業、品牌帶頭，隨著政策的完善、市場的規范、文化的普及，中國人參產業暗藏的“參化危機”或許能迎刃而解。

來源：國際商報

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