11月8日,立冬。全國大部分地區溫度驟降。與溫度一同降溫的還有內蒙古、寧夏、陜西等地馬鈴薯種植農戶們的心情。
不同以往的客商云集,今年馬鈴薯市場一片慘淡,滯銷成為關鍵詞。
產銷信息不對稱、物流頑疾仍難攻克、深加工規模有待擴容,如是被業內人士認為造成今年馬鈴薯產品滯銷的主要原因之外,有好產品卻無好品牌這一問題亦顯得格外突兀。
據介紹,我國的馬鈴薯產區主要分布在內蒙古、黑龍江、寧夏、甘肅等地。據最新數據顯示,今年各產區馬鈴薯產量有增有減,全國總產量呈增加趨勢。其中,華北區(內蒙古、河北、山西、陜西)、東北區(黑龍江、吉林)馬鈴薯種植面積共增加320萬畝左右,總產增加300萬噸左右;西北區(寧夏、甘肅、青海)馬鈴薯種植面積無明顯增加,總產量減少100萬噸左右;南方區(云南、四川、湖北、重慶)馬鈴薯種植面積增加130萬畝左右,總產量約增加200萬噸。
在今年10月前,全國馬鈴薯市場價格水平和銷售情況基本正常。在內蒙古,今年8月底和9月初馬鈴薯的價格在0.6元/市斤左右;寧夏和甘肅的馬鈴薯收購價格則在0.5元至0.6元/市斤之間。
今年10月之后,馬鈴薯價格急劇下跌,內蒙古主產區商品薯收購價格平均在0.33元/市斤至0.35元/市斤之間,淀粉加工用薯價格從0.18元/市斤降到0.15元/市斤左右。內蒙古產區之外,今年10月,山西、甘肅、寧夏、貴州等馬鈴薯主要產區亦出現了馬鈴薯滯銷的情況,馬鈴薯的最低收購價僅為0.25元/市斤至0.39元/市斤。
據介紹,一般來講,市場受生產成本、供求關系、市場預期等因素的影響。具體到今年我國馬鈴薯主產區的馬鈴薯滯銷問題,有業內人士分析認為,主產區的馬鈴薯產品缺乏品牌認知度是其中一個很重要的原因。
據分析人士稱,注冊商標被普遍認為是市場準入的身份標志,產品沒有注冊商標很難形成規模和高檔次的營銷。在市場經濟條件下,馬鈴薯要成為商品走向市場并占領市場離不開商標。而目前我國主要的馬鈴薯產區尚采用以擴大種植面積為主的粗放經營方式,薯農之間分散種植經營,馬鈴薯產業結構單一,馬鈴薯市場化程度較低,“有品名無品牌,品牌優勢不能很好的發揮其作用,區域整體競爭優勢沒有形成,而今年在馬鈴薯產量陡增后沒有一個龐大的、穩定的市場來進行消化”。
據記者了解,我國馬鈴薯市場中“有品名無品牌”這一問題表現得格外突出。在寧夏、甘肅、陜西、內蒙古等馬鈴薯主產區,多數農戶往往直接對接并不穩定的市場采購主體,缺乏品牌包裝這一過程。而采購商將馬鈴薯大批運往各地農貿集市,在銷售過程中只以價格差作為獲利方式,亦缺乏品牌溢價考慮。
針對品牌缺失問題,已有部分產地及相關企業有了清醒認識。以內蒙古產區為例,近年來在當地工商行政管理部門引導之下,該區相關產地和企業先后申請注冊了多件商標,并逐步擴大這些品牌的市場知名度和號召力,其中包括“達茂馬鈴薯”、“富奇”、“紅格爾”、“川寶”、“薯都王”等。據介紹,這些擁有注冊商標的馬鈴薯產品更容易受到大型超市青睞,且價格不低。
除普通注冊商標之外,地理標志證明商標對馬鈴薯等農產品價值提升的作用更為顯著。
據業內人士分析,馬鈴薯產業受自然因素的影響很大,其生產具有很強的地域性。馬鈴薯的地理標志證明商標是一種質量保證標志,與普通馬鈴薯相比有地理標志證明商標的馬鈴薯價格高、質量優、市場競爭力強。
針對馬鈴薯滯銷、“有品名無品牌”的尷尬,有知識產權專家建言:以品牌促規模、以品牌拓市場、以品牌求效益,改變粗放式經營模式方式最佳出路。通過發揮馬鈴薯產區地域特色資源優勢,打造具有地方特色的優質馬鈴薯品牌,方能延伸馬鈴薯產業鏈條、提高馬鈴薯附加值、穩固馬鈴薯市場,并推動馬鈴薯產業駛向市場化、品牌化、集約化經營的快車道。(本報實習記者王國浩)
來源:中國知識產權報
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