2011年，對于炊具行業來說注定是不平凡的一年。當全國媒體對蘇泊爾不銹鋼產品是否符合國家標準一片質疑聲的同時。行業內的很多企業卻選擇了一直沉默。業界早有感覺，在行業標準眾說紛紜的今天，還會有更多的炊具企業要“被列隊”出來了。
記者注意到，哈爾濱市工商局近年來一直關注不銹鋼食具的安全衛生問題，公布的不合格產品名單中不乏老百姓熟知的愛仕達、慶展、康佑等食具品牌。記者查詢哈爾濱市工商局2010年的質量檢測結果發現，除了蘇泊爾，另一家國內知名炊具品牌愛仕達的兩款產品也在不合格名單之列，分別是愛仕達不銹鋼三層蒸鍋，型號為DS1526，愛仕達美源響壺，型號為T15055L。
有業內人士對記者爆料，蘇泊爾在炊具領域是國內首屈一指，而緊隨其后的愛仕達近兩年也發展迅猛。此次檢測結果已經牽扯到這兩家國內炊具標桿企業。可見這一問題在炊具行業已成為潛規則，不排除日后還有有更多企業被檢測出問題的可能。
對于此次”質量門“問題的發生，蘇泊爾給出的解釋就是，哈爾濱市工商局與生產企業在1988年標準和1992年標準上針對材質問題解釋不清,而新標準尚未出臺的真空期。
其實，類似的標準爭議問題不僅僅是涉及某一家企業。蘇泊爾并不是遭遇類似風波的第一家企業。據了解，不是蘇泊爾一家，而是整個行業，包括之前的浙江愛仕達也被哈爾濱工商局檢測出來相同問題。可見，蘇泊爾質量風波其實是個不銹鋼炊具行業需要共同面對的一個課題。
據了解，在不銹鋼材料發展領域國外同行一直走在我國前面，開發了很多使用性能良好成本適宜的新材料，大大的提高不銹鋼器皿的普及率。隨著不銹鋼材質的發展，歐美等發達國家也及時修訂相應標準，擴大了應用材料的范圍。如美國炊具制造協會標準、國際ISO的餐具標準等都進行及時的修訂。與此同時，隨著不銹鋼材質的發展和新材質的不斷涌現，近年來，國內企業也普遍使用這些國際上已普及的新材質。
專家認為，不銹鋼產品制造業的相關標準需要衛生部、國家質檢局、國家工商總局等相關權威主管機構共同研討相關解決方案，而要打消消費者疑慮，則需要國家主管部門針對標準問題做出進一步解釋說明，以正視聽，為炊具行業的發展提供權威指引，為企業的發展創造有利的發展環境，為公眾的合法合理消費清除困惑。只有這樣，我國的炊具企業才能避免發生蘇泊爾、愛仕達這樣炊具名企的“質量門事件”。
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