近日，以蘇泊爾不銹鋼產品出現質量問題為導火索，更多的炊具名企開始牽涉其中。記者注意到，哈爾濱市工商局近年來公布的不合格不銹鋼產品名單中不乏老百姓熟知的愛仕達、慶展、康佑等食具品牌。記者查詢哈爾濱市工商局2010年的質量檢測結果發現，除了蘇泊爾，另一家國內知名炊具品牌愛仕達的兩款產品也在不合格名單之列，分別是愛仕達不銹鋼三層蒸鍋，型號為DS1526，愛仕達美源響壺，型號為T15055L。
業內人士指出，自從哈爾濱地方媒體爆出蘇泊爾相關產品存在質量問題后，消息迅速蔓延，全國一片嘩然。這讓一直以全國知名小家電生產商、炊具品牌自居的蘇泊爾有些始料未及。
其實，類似的標準爭議問題不僅僅是涉及某一家企業。蘇泊爾并不是遭遇類似風波的第一家企業。據了解，不是蘇泊爾一家，而是整個行業，包括之前的浙江愛仕達也被哈爾濱工商局檢測出來相同問題。可見，蘇泊爾質量風波其實是個不銹鋼炊具行業需要共同面對的一個課題。
就此次風波，食品安全及環保專家董金獅指出，工商部門和企業分歧的一個原因就是國家標準沒有被很好地執行。不銹鋼這個產品的標準，本身就不是完全統一的，現在不銹鋼有行業標準，有國家標準，有些是推薦性的，有些是國家強制性的，行業標準和國家標準不一致。
另一方面，不同主管機構執行標準也不一致。自2008年《食品安全法》頒布以后，涉及到食品安全方面的國家標準，包括不銹鋼鍋具，都歸口由衛生部負責，但企業的生產資質和質量檢測卻仍然由質監部門在進行，而一些質監部門實行的是行業標準。董金獅建議，要解決這樣的問題，需要在國家標準委的統一協調下，把國家標準切實落實下去，并形成市場準入機制。
對于相關報道，蘇泊爾迅速做出了反應：所有涉及產品均已送交國家相關機構檢驗，檢測結果是衛生安全合格的。同時蘇泊爾指出，哈爾濱工商局道外分局依據是1988年的標準，蘇泊爾依據的是1992年新標準。應該說，執行新標準也是行業慣例。
可以看出，此事的焦點在于哈爾濱工商部門和蘇泊爾對國家相關標準的理解和采用上存在差異。哈爾濱工商局此次執行的是1988年的標準，而蘇泊爾一方是根據1992年實施的基于1988年制訂的行業標準。依據輕工業部1992年批準的相關不銹鋼器皿標準，蘇泊爾使用了國家承認標準牌號的奧氏體不銹鋼，并且滿足了1992年標準中要求的“規定材料應選用1Cr18Ni9Ti、0Cr19Ni9兩種材質或性能不低于這兩種材質的其他牌號”的要求定的其他牌號。
此外，記者了解到，2010年10月衛生部已經在其官網公示“衛生部監督局關于公開征求《不銹鋼食具容器》等38項食品安全國家標準意見的函”，以及隨該函公示的《食品安全國家標準不銹鋼食具容器》征求意見稿及征求意見稿的編制說明，試圖將修訂相關標準與國際檢驗標準方法接軌。不過，還未最終頒布。但其中確有相關表述：考慮到用于生產不銹鋼食具容器的不銹鋼鋼板型號分類方法發生改變，不銹鋼鋼板型號種類較多，且今后還會不斷增加的實際情況，修訂后的新標準取消對不銹鋼型號的有關規定，不再具體列明不銹鋼的牌號，而是僅僅規定食具容器應選用耐腐蝕性較好的奧氏體型不銹鋼、奧氏體—鐵素體型不銹鋼、鐵素體型不銹鋼。
專家認為，不銹鋼產品制造業的相關標準需要衛生部、國家質檢局、國家工商總局等相關權威主管機構共同研討相關解決方案，而要打消消費者疑慮，則需要國家主管部門針對標準問題做出進一步解釋說明，以正視聽，為炊具行業的發展提供權威指引，為企業的發展創造有利的發展環境，為公眾的合法合理消費清除困惑。
針對目前蘇泊爾和哈爾濱工商局的博弈，市場和消費者期待國家相關部門能盡快出面給出權威結論。10月19日，商務部的例行新聞發布會上，發言人沈丹陽表示：“已經開始關注此事，但尚未掌握更多情況。
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