• 乳業大限逼小企業出局,高端市場競爭加劇


    作者:白田田 侯云龍 齊雷杰    時間:2011-03-09





    業內人士稱,超過10%的市場份額將被大中企業“瓜分”,中高端乳制品市場競爭加劇

      一粒沙塵可能會壞了一瓶奶。在參差不齊的乳制品行業,食品安全問題始終如利劍高懸,近期“皮革奶”事件又再次讓輿論的矛頭指向“無良企業”。

      按照國家質檢總局此前的時間表,3月1日起,未能重新獲得生產許可的乳制品企業將被要求停止生產。“大限”將至,《經濟參考報》記者從國家質檢總局等部門了解到,現在已經發放生產許可證的企業數量超過申報企業數的60%,仍有不少企業在排隊等待“領證”,審核完成的最后時間將延遲到3月底。

      業內人士指出,不合格的小企業退出后,騰出的市場空間將超過10%,這些市場將被大中企業所“瓜分”。在中小乳企數量多而消費水平較高的東南地區,伊利、蒙牛以及一些外資大企業都在加強對中高端乳制品市場的布局。

      淘汰 準入門檻提高,小企業面臨出局

      按照國家質檢總局、國家發改委和工信部去年底發布的乳業準入新規,所有乳制品企業須在2010年12月31日之前重新申請事關企業生死存亡的“準生證”:生產許可證。而2011年3月則是眾多乳制品企業的“生死大限”:屆時仍然沒有領到許可證的企業,將被責令退出市場。

      國家質檢總局相關負責人向記者介紹說,目前重新發放工作正在有條不紊地進行,國內主要城市的大中型企業基本上都已按照相關程序進行了申報。現有的統計顯示,已發放的企業數量超過申報企業數的60%。由于國內企業數量眾多,仍有不少企業在排隊等待“領證”。

      《經濟參考報》記者在中國第三大乳業大省河北省采訪了解到,目前該省工信部門的產業政策審核驗收已基本結束,河北61家乳品企業中約40家左右通過工信部門審核,拿到相關文書后再提交質監部門審核。這意味著,至少20家乳企退出市場已成定局。

      河北省質監局的工作人員介紹說,按照新的審查細則對乳品企業實施審核,需要一個過程。1月7日河北省質監局收到國家質檢總局通知,審核完成的最后時間定為3月底。屆時,能到拿到新的生產許可證的乳企將最終水落石出。

      生產許可證的重新發放,提高了行業準入門檻,將導致大量小企業被淘汰出局。東方艾格農業咨詢公司乳業分析師陳連芳告訴《經濟參考報》記者,中國的乳制品加工企業有2000家左右,按照業內人士的估算,理論上至少有一半企業是不符合要求的。國家質檢總局此前表示,對規模小、生產條件差、質量保障能力弱的企業,堅決依法淘汰、依法關停。

      “乳品企業須一一對照國家相關標準,改造軟硬件設施,以達到國家政策要求。”河北省奶業協會秘書長袁運生告訴《經濟參考報》記者,根據《生產企業乳制品許可條件審查細則2010年版》規定,乳品企業采購制度應按照有關規定對購入的生乳和原料乳粉及其加工制品批批進行三聚氰胺等項目檢驗,必須具備三聚氰胺檢驗項目相關的檢驗設備及能力,不得再進行委托檢驗。此外,企業檢驗人員中有三聚氰胺獨立檢驗能力的人員至少2人以上,這對實力較弱的企業是一大生死考驗。

      “一部分企業沒有向政府部門提出申請,自動退出;一部分企業因軟硬件不達標,沒有通過審核。”袁運生表示,一些本來就因虧損處于停產、半停產的乳品企業面對行業市場重新洗牌,都有自己的權衡:要達到國家相關標準,有的企業光設備就需要投入上百萬元,而市場前景卻不容樂觀。而且,不光是設備投入的問題,日常監測中藥液、試劑、樣品、人力成本等也是一筆不小的開支。


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