我國油脂油料行業亟待轉變贏利模式

11月6-7日，第五屆國際油脂油料大會在廣州舉行。五年來，這個大會見證了中國“十一五”經濟發展速度，推動了中國油脂油料行業與國際市場接軌的步伐。本屆大會，更是一次充滿智慧的大會，中國油脂油料行業在“十二五”期間如何發展，業內人士在這里找到了答案，那就是，對于外部市場越來越高的依存度使我國油脂油料行業發展面臨高風險，這種狀況已經到了必須扭轉的時候了，靠產能擴張的贏利模式再也不能繼續下去了，油脂油料行業亟待加快發展方式轉變，通過“十二五”的努力，形成中國油脂油料產業發展競爭力。

“十一五”期間，隨著經濟社會發展，油脂油料行業發生了深刻變化，出現了“外向型”格局。據國家糧油信息中心報告，2010/11年度，我國進口大豆將達5200萬噸，再創歷史新高，進口大豆占我國大豆新增供應量的78%。2010/11年度，我國食用油消費量2743萬噸，其中豆油消費占40%，棕櫚油占24%，菜籽油占16%。我國油脂油料市場已是一個對外依存度很高的市場，而且從發展趨勢上看，油脂油料對外依存度仍可能會進一步提高。中國糧油控股有限公司油脂部副總經理昌木平對國內油脂油料供應現狀的分析證明了這一點。“十一五”期間，國產油料播種面積基本穩定，大豆、菜籽、花生、棉籽、葵花籽等品種略有下降。產量徘徊不前，大豆在1500萬噸上下浮動，花生、菜籽、棉籽在1000萬噸上下起伏。國產油料沒有增長，國內油脂壓榨量猛增，主要原料是進口大豆和菜籽，目前合計進口量已達到了5000多萬噸，上升趨勢極為明顯。油脂壓榨原料對進口的依賴度已經達到了80%以上的水平了。

大豆出油率較低，其壓榨的主產品是豆粕，而大豆進口與豆粕出口今年同時創了新高。這表明中國不能再繼續擴大大豆壓榨產能了，國內油脂的需求實際已經轉向棕櫚油。國際貿易市場上最活躍的棕櫚油在“十一五”期間成為中國油脂進口的主要來源。馬來西亞種植及原產業部副部長、拿督哈姆扎 翟努丁說，棕櫚油產品是馬來西亞向中國出口的重要商品。2009年出口了30.9億美元，占當年向中國出口總額的16.2%，包括RBD棕櫚油脂和RBD棕櫚油硬脂，計21.4億美元，占馬來西亞整個的棕櫚油和棕櫚產品出口的68%。據《油世界》統計，馬來西亞在2010年的頭9個月，對中國的出口占到了65%之多，同比增長了6%。棕櫚油日益被中國市場所接受，加上棕櫚油和其他油類產品在成本效應比上具有巨大競爭力，棕櫚油在中國的市場份額還將得到進一步提升。

一方面大豆壓榨已經過剩，一方面油脂市場產不足需。低利潤低價格的大豆壓榨，抑制了國產油料生產的發展和企業的發展，使我們不得不大量進口價格相對低廉的棕櫚油以滿足市場需求。因為中國的油脂油料市場是企業的市場。“十一五”期間，中國大豆壓榨行業集成度不斷提高，現有90家大型大豆加工企業中，有60多家具有外資背景，其產能占國內總量的70%，而前11家大的企業集團，占到了總產能的一半左右，其中益海占21%，中糧10%，嘉吉和九三都在8%左右。在過去的兩年中，行業產能擴張的速度稍有放緩，產能的利用率有所好轉，從之前的50%以下回升到50%以上了，但是產能利用率還是比較低，還處在一個相對過剩的階段。但目前，產能的擴張速度又開始提速，不久將會有更多的產能投產。

產能繼續提高，原料供應有保障嗎？南美是大豆主要出口國。我們一直認為，那里有無限多的土地可以用來開墾種大豆，其實不然。巴西大豆種植者協會第二執行理事希爾瓦先生來自巴西馬托格羅索州，他自己就是農場主。他說，近5年也是巴西大豆生產迅猛擴展的時期，種植面積已經由南部擴展到了中西部，馬托格羅索州的種植面積達到了3000萬英畝，5年前只有130萬英畝。巴西的大豆面積和產量目前已經基本穩定下來。因為可開墾的土地基本沒有了，而高額的交通運輸成本制約了種植積極性。因此，巴西下一步是發展大豆加工，肉類生產需要豆粕，而政府要求生物柴油比例是5%，這要用上豆油，而5%據說還要變為8%，那需求量就更大了。也就是說，巴西的大豆，不僅中國需要，巴西自己也越來越需要了。整個美洲大豆壓榨產能擴張勢頭也很迅猛。

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