“我們現在報價不僅是短單，都快成了"短命單"了。”山東金都塔林食品有限公司外貿部經理曲學磊說，“我在廣交會上報的價格，交易會結束前作準，閉幕我就不認賬了。沒辦法，價格波動太劇烈了。”
在第108屆廣交會上，中國農產品企業遭遇了前所未有的“漲價狂潮”。 來自全國各地的農業企業紛紛用“一天一個價”來形容當下農產品的價格波動。國家發改委2日公布的10月份我國城市食品零售價格監測情況顯示，除雞蛋價格回落外，食用油、蔬菜、牛羊肉、雞肉等價格普遍上漲。
企業表示，頻繁的價格波動和高企正在使企業報價困難，“一周前的報價，一周后就不能算”；而且使企業有單難接，“接得越大，就可能虧得越多”。同時，國內農產品價格的高企，將可能導致來年農產品進口大增，給我國農業體系建設帶來沖擊。
是吃的都漲價
“綠豆10月初每噸還不到1700美元，現在已經是每噸2100美元。”大連百樂達國際貿易有限公司進出口業務部副經理張俊芳指著展臺上的展品對記者說，“現在農產品漲價跟打滾一樣容易。”
然而在眼下的廣交會上，“豆你玩”還不是最夸張的。經營粉條的山東金都塔林食品有限公司外貿部經理曲學磊形容說，現在“ 是吃的都漲價”，還“一天一個價”。
指著自己攤位上的粉條產品，曲學磊說，現在土豆淀粉已經從三個月前的6000多元一噸漲到近12000元一噸，“每天看到新價錢脖子都冒涼氣。”更麻煩的是，土豆淀粉漲價還帶動了其他種類淀粉一起漲，連泰國等地出產的木薯淀粉價格都翻了一倍。
濟寧兄弟國際貿易有限公司市場開發部經理段強說，原來是蘋果漲，漲了20%，現在梨也開始跟風，也漲了近20%；主要從事蘑菇及其深加工產品進出口的福建和泰食品有限公司銷售經理黃津津說，現在花菇也在漲價，兩周就翻了10%，帶動其他蘑菇也在漲。
農產品原材料價格上漲正在帶動加工食品價格上漲。“因為用于制作罐頭的主要原料筍的價格上漲，我們出口的筍罐頭價格從8美元每箱上漲到了10多美元每箱。”黃津津說。
主要加工生產糖果等食品的廣東翠展股份有限公司現場工作人員告訴記者，受白糖價格大幅上漲的因素影響，該公司的巧克力、糖果等產品價格普遍上調了10%左右。
而更令農業企業感到憂慮的是，這種漲價風顯然正在向主要農產品蔓延。北京美全食品有限公司總經理靳保全說，目前稻谷等農產品受長時間漲價效應影響，已經出現上漲的苗頭。
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