持續了近三周時間的俄羅斯森林大火，不僅僅摧殘了莫斯科，也讓全球的糧食市場供需局面陷入了前所未有的恐慌之中。
也是在這一時期，越來越多的中國資金開始一窩蜂地加入到了境內農產品期貨的做多大軍。“無論雜糧雜豆還是小麥、玉米，都因為自然災害嚴重而存在著一定的上漲預期，故而無論大玩家還是小炒家，玩玩農產品成為市場一致選擇”。一些農產品市場的資本玩家如此告訴《中國經營報》記者。
最新的數據顯示，近期精米主產區的價格仍在持續小幅上漲。8月17日，黑龍江建三江地區的圓粒米出廠價上升為1.9元/斤，出米率70%的稻谷收購價為1.35元/斤。
多數參與炒作者認為，經歷本次炒作過后，即便小麥、玉米等基礎農作物價格距離2元時代還有待時日，但回歸1元以下的價格，卻絕對是不可能了。
投機者的投資觀
“在過去不到兩個月的時間里，小麥價格已經漲了一倍了！”糧食加工企業老板王先生近期頻頻在期貨市場上買入已經超過1000張的小麥合約。王老板說，這一行為主要是擔心未來國內小麥價格跟風國際市場暴漲，而為了應對小麥價格上漲態勢，在期貨市場買入的同時，他命令銷售部門放緩出庫節奏。
“能不出庫就不出庫，我想盡可能讓更多的面粉沉淀在倉庫里，或者干脆就不要把小麥磨成面粉了，我們囤積一些原糧，等待后期市場走勢更加明朗。”河南洛陽市場的王老板告訴記者說，不僅僅是他一個人，很多的面粉廠都在壓庫了，大家都擔心小麥等原糧價格漲得太快了，因此大家更愿意放緩生產速度等等再看。
王老板的擔憂并非個體現象。由于美國農業部在8月12日公布的最新報告中，將全球小麥產量自7月份預測的6.61億噸下調至6.45億噸，較分析師此前預期低500萬噸，并低于此前聯合國糧農組織及國際谷物理事會的預估值。因此芝加哥期貨交易所小麥期價自兩個月前暴漲之后，再次展開強勢反彈。
“很多人在擔憂2006年年底爆發的全球糧食危機會不會重演，而就經濟復蘇的預期看，無論美國還是中國，所有主流經濟體的經濟預期仍然很不明朗，這使得長期沉淀在樓市、股市的資金快速流入到了期貨市場。”江蘇道通期貨北京營業部副總經理李鵬云認為，眼下日內交易明顯活躍、持倉量顯著增加等諸多指標都顯示，更多的游資和投機客在潛入農產品期貨市場。
李鵬云所指的上一輪糧食價格暴漲集中爆發于2006年年底。“在不到一年時間之內，全球小麥價格狂飆了80%，玉米價格暴漲90%，大米價格更是上漲了320%。 而大豆價格，此前已經因為中國大豆產業淪陷而得到了充分的價格釋放。”另一位期貨公司高管人士認為，期貨市場投資者紛沓而來的根本原因在于全球糧食危機已經若隱若現，因此此刻買入農產品做多合約，對很多投機者而言，只要他們敢于進行實物交割，就不一定是投機行為，未來一旦糧食價格看漲，而很可能成為投資行為。
在中國境內專業從事農產品期貨套利交易的上海青馬投資公司總經理馬明超，自稱從來不開展投機業務，如今也坦言，在現階段的農產品期貨交易市場，很多投機者蜂擁農產品之后，大家更多是在以投資的心理，參與國際國內兩個大市場的博弈。
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