往年秋冬季節，國內奶牛產量開始下降，原奶價格隨之走高，同時企業開始相互爭搶奶源。但今年夏天國內奶源市場格外異常，6、7月份原奶價格仍在持續攀升，而各個企業也提前進入搶奶源時期。前不久黑龍江肇東市就上演了一出搶奶源“鬧劇”。事實上，經歷“三聚氰胺事件”后，國內奶源恢復相對較為緩慢，但乳品消費增長神速，正因為如此，國內奶源“反季節”供不應求矛盾凸顯出來。由于消費恢復的過快，今年乳制品進口量也在大幅增加，6月我國進口奶粉4.42萬噸，環比增長35.16%，同比增長95.83%，1至6月，進口奶粉22.44萬噸，同比增長72.9%。
國內外奶粉價格倒掛
在中國奶粉進口快速增長的大背景下，7月上旬，占據中國奶粉進口量70%左右的恒天然乳制品網上第25次拍賣結束，與上次拍賣相比，脫脂奶粉的平均價格與6月相比下降11.8%至3067美元/噸，全脂奶粉的平均價格與6上月相比下降14.8%至3224美元/噸。事實上，受到今年美國乳制品豐產、歐洲主權債務危機等因素影響，未來一段時間，國際乳制品價格有望繼續下降。而根據農業部定點監測，7月第2周內蒙古、河北等10個奶牛主產省（區）原奶價格為2.88元/公斤。據此測算，不算加工、運輸等費用，國產1噸奶粉僅原料奶成本就在23000元/噸左右，顯然，這樣的價格已經比進口奶粉價格平均高1000元左右，形成國內外奶粉價格倒掛現象。
而國際市場價格的下降將擴大中國企業對進口奶粉的選擇。9月份以后，隨著天氣轉涼，國內奶牛產奶量將逐步下降，供求偏緊矛盾加深，原奶價格繼續走高，整個原奶市場將呈“量減價升”態勢。而原奶價格的走高，更增加企業生產成本，壓縮其利潤。與此同時，進口奶粉與國產奶粉價格差距可能進一步拉大，這又將極大提高國內企業進口奶粉的積極性，特別是進入11、12月份，國內奶源緊缺，而國內乳制品消費量較大，此時對多數企業來說，進口奶粉將是唯一選擇。筆者初步預計，按照今年奶粉進口平均增速計算，預計全年奶粉進口有望達到40至50萬噸，創下中國奶粉進口新紀錄。
未來國產奶粉須加快整合
在進口奶粉的沖擊下，國內奶粉生產企業喜憂參半。國產奶粉主要盤踞在二三線城市，今年，隨著原奶價格持續上漲，國產奶粉企業的經營壓力增大，企業利潤普遍下降，部分企業甚至出現虧損，特別是東北、西北等地區的中小奶粉生產企業，虧損嚴重。而以進口奶粉為原料的生產企業，由于主要占據一線城市市場份額，銷售火爆，獲利頗豐。惠氏、雅培等企業都實現了銷售量與銷售利潤雙增長，那些依靠進口奶粉的中資企業，如澳優、雅士利也獲利不少。下半年，隨著奶源成本繼續上升及奶粉進口量的持續增加，進口奶粉企業效益將繼續向好，國產奶粉企業效益將繼續向背，兩極分化嚴重。目前，國際排名前20位的乳企已經無一例外地全部進入中國。這些企業中，一些在坐穩奶粉一線市場老大位置的同時，準備向二三線城市進軍；一些則考慮把手伸向液態奶和奶源市場。
不難看出，未來外資進入國內乳制品市場的步伐將進一步加快。此時的國內乳品企業，無論民營、國資，曾經的內部競爭只是小兒科，現在及未來將要面對的是來自海外、實力雄厚的乳業大鱷們。遺憾的是，就在今天，國內乳品企業們還在繼續你爭我奪地競爭，還在為乳業國標背后的利益而相互叫板。對于中國乳業而言，要想增強綜合實力，樹立國產品牌在行業的主導地位，當務之急應該是加快產業重組和整合，讓龍頭企業加快對奶源、銷售渠道及終端產品市場的布局。
來源：國際商報
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