數據顯示,在全國2013年使用的16.2萬噸抗生素中,獸用52%,人用48%,獸用抗生素比例之大令人吃驚。自2014年以來,抗生素使用量仍在上升,其中絕大部分是作為飼料添加劑而不是用于治療疾病。在養殖業中,抗生素的過度使用成為了一個必須要重視的問題。
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造成這種情況的原因有很多:一是監管缺失。獸用抗生素不僅監管主體不明確,而且獸藥的流通和處方管理等方面也比較松散;二是養殖戶存在錯誤的養殖觀念,一些畜類只要出現痢疾、瘦弱、咳嗽等病癥,就給它們打針、灌藥,藥量小了見效慢,就會加大劑量;三是急功近利、唯利是圖,一些養殖戶通過使用飼用抗生素,可以使養殖周期大大縮短。
近年來,濫用抗生素的新聞屢見報端:某海域養殖戶大量添加抗菌素等藥物;知名醫學專家表示“不吃又肥又大的魚”;我國已經連續多次在各種食用肉制品、乳制品甚至動物源生化藥品中檢出抗生素殘留,多數人誤以為抗生素可以治療一切炎癥……因對抗生素的無知而導致濫用的情況令人觸目驚心。
而濫用抗生素造成的社會后果則是相當嚴重的。首先,危害公眾健康。耐藥性可通過食物鏈直接與動物接觸或間接通過環境傳遞給人,人類所感染耐藥菌的20%來自于食品動物和動物性食品,獸用藥物的不合理使用可造成人類細菌耐藥性的形成,這是我國細菌耐藥性高企的一個重要原因;其次,不論是養殖業還是醫療用藥,都普遍存在盲目使用抗生素的問題,“超級細菌”就是人類濫用抗生素的結果。
抗生素的過度使用,敲響了健康警鐘。國家應從立法上盡快啟動有關養殖業用藥的法律研究,補齊法制短板,劃出科學使用抗菌素的底線,嚴格落實獸藥安全使用規定,完善抗菌藥物臨床應用技術規范,加強養殖者質量安全主體責任監督;同時要從技術上探索從中藥和植物提取物中找出替代飼用抗生素的良好路徑,通過“替抗”“低抗”手段遏制濫用;最后還要從宣傳上增強抗生素的科學教育,對養殖從業人員進行科學規范的用藥指引和培訓,糾正“抗生素是萬能的”錯誤認知,幫助民眾建立“慎用抗生素”的健康理念,促進科學使用抗生素各項政策的落實,從而維護公共健康。(斯涵涵)
轉自:中國商報
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