挖掘經濟價值 山東夏津用農業文化遺產帶動鄉村振興

　　山東省夏津黃河故道古桑樹群是中國現存樹齡最高、規模最大的古桑樹群，百年以上古樹有2萬余株。

　　夏津縣因地制宜發展桑葉茶產業，一片片采摘后的桑葉經過切片、搖青、殺青、揉捻、炒制、提香等多個步驟后，被制作成桑葉茶，遠銷國內外。

　　中國是農業文明古國，輝煌的農業史創造了絢爛多姿的農業文化遺產。山東省夏津黃河故道古桑樹群是中國現存樹齡最高、規模最大的古桑樹群，核心保護區總面積6000多畝，百年以上古樹有2萬余株，700年以上的古樹有550株。2018年被聯合國糧農組織認定為全球重要農業文化遺產，它既是農業文化遺產的范疇，也是黃河文明的遺存。黃河故道古桑樹具有防沙治沙、生物多樣性保護、農業景觀維持、生物資源利用等多重價值。近年來，夏津縣利用黃河故道農業文化旅游體驗項目建設，充分挖掘其經濟價值、文化價值、生態價值，帶動鄉村振興。

　　推動遺產保護傳承留住鄉愁根脈

　　夏津在充分挖掘當地古桑種質資源的基礎上，搜集整理國內和世界上古桑種質資源，建立全球最大的桑樹種質基因庫。

　　夏津縣健全了管理體制，委托中國科學院制定農業文化遺產保護與發展規劃，把整個縣域作為遺產地，并細分為古桑樹群核心保護區、桑產業發展區、綜合發展區和生態功能恢復區。開展遺產地古樹資源普查監測，建立遺產地古樹名木保護、遺產地生物多樣性、動態評價和預警三大體系。

　　有序開展古桑樹普查建檔和復壯修復工作，對古樹的樹高、胸徑、冠幅等進行測量和統計，統一編號，并對每株古樹拍照留存，逐株完善圖文檔案，做到“一樹一檔”，簽訂管護責任書，發放古樹補貼。將30余株樹形美觀奇特的桑樹“起名”，收集樹故事、傳說40多個。在充分挖掘當地古桑種質資源的基礎上，搜集整理國內和世界上古桑種質資源，建立全球最大的桑樹種質基因庫。

　　建設完善水利、道路等配套設施，推廣林糧間作、套作生態農業模式，全力擴大椹果種植面積，每年增加椹果種植面積1萬畝以上。同時，修復古村落、古建筑，實現古桑樹群與人居環境的完美融合。

　　開展了非物質文化遺產、山東手造進景區，組織了主題美術展、攝影展、非遺展示，策劃了小劇小戲小品創作和“群眾演群眾看”等活動。縣里購買服裝、道具、架鼓，培養鼓手近萬人，整理譜出了80余段幾百年來靠口頭傳承的“架鼓舞”曲譜。整理和篩選403首夏津民歌，《四季花開》《繡花曲》《王大娘喂雞》先后被編入人民音樂出版社出版的中學音樂教材。實現了農業文化遺產“在發掘中保護、在保護中傳承、在傳承中創新”。

　　注重產業鏈條延伸注入發展動力

　　圍繞桑葉、桑果、桑枝、桑樹皮、桑根、桑菌、桑籽油等，推動“桑”的全元素利用，全方位開發藥品、食品、飲品、保健品。

　　夏津黃河故道古桑樹群重要農業文化遺產標識的設計，融合了古桑樹群、智慧農人、傳統院落、祥云紋的多種元素。“夏津椹好”文化遺產標識獲評“省級知名農產品區域公用品牌”“中國特色農產品優勢區”“農產品地理標志認證”“國家地理標志性商標”。椹果種植基地通過了“中國道地藥材種植基地”認證。

　　先后與李玉院士團隊、叢斌院士團隊、中國科學院、西南大學、山東農業大學、廣東省農業科學院等建立了長期合作關系。同時加大科技研發投入，與各大高校強強聯合。德百集團與廣東省農業科學院蠶業與農產品加工研究所、農業農村部功能食品重點實驗室強強聯合建設山東夏津古桑研究院項目，已納入省新舊動能轉換重大項目庫。

　　圍繞桑葉、桑果、桑枝、桑樹皮、桑根、桑菌、桑籽油等，推動“桑”的全元素利用，全方位開發藥品、食品、飲品、保健品。截至目前，夏津縣打造了“一線七片”果桑基地，種植面積達36700畝，發展培育桑產品加工企業65家，合作社40家，輻射帶動種植戶20560戶。在桑產業發展中將農業、工業、旅游、康養等產業要素聚合，形成集桑樹種植、桑產品加工、桑文化體驗、生態旅游、健康養老于一體的完整桑產業鏈，開發出夏津縣獨有的桑茶、紫酒、果干、飲品、桑黃制品等五大系列200多種商品。其中年產椹果干約750噸、椹果酒1.5萬噸、桑葉茶50噸、其他深加工產品50噸。桑黃人工種植在夏津已具規模，桑黃茶、桑黃酒、桑黃飲片、桑黃口服液等高附加值產品市場認可度較高。桑產品綜合加工轉化率已達到55%，桑產品加工業產值占特色農業總產值的65%，桑產業綜合產值達到了10億元，走出一條高質量、高品質、好口碑的農業品牌建設路子，實現了“兩山理念入心、世界遺產流金”。

　　挖掘古桑文化資源助力鄉風文明

　　夏津以及夏津黃河故道國家森林公園、德百溫泉度假村等景區先后榮獲國際生態安全旅游示范基地、中國椹果之鄉等稱號。

　　夏津縣突出夏津黃河故道古桑樹群作為陸上絲路的重要絲綢生產基地、中國蠶桑文化興起和衰落的見證的定位。推動“古桑樹群全球重要農業文化遺產”和“大運河世界文化遺產”兩個世界級遺產開發利用。

　　投資130多億元，打造夏津黃河故道國家森林公園，建成頤壽園、杏塢園、香雪園、槐林生物園等生態園區。夏津以及夏津黃河故道國家森林公園、德百溫泉度假村等景區先后榮獲國際生態安全旅游示范基地、中國椹果之鄉、山東省旅游強縣、山東省鄉村旅游示范縣、國家AAAA級旅游景區、國家級水利風景區、全國休閑農業與鄉村旅游示范點、全國“最美森林小鎮”，并入選了“黃河文明”國家旅游線路。連續舉辦十六屆黃河故道椹果生態文化節，特別是椹果生態文化節成為夏津的特色旅游節慶活動，每年5月中旬到6月中旬，持續桑椹整個采摘期，其間舉辦“走進世界遺產地、發現多彩夏津美”系列主題文化活動30多場，如椹果詩歌節、全國知名散文家采風、攝影展、馬拉松比賽等。吸引了全國各主流媒體、文化名人、藝術名家、文化劇團、專家學者、體育健兒以及志愿者們齊聚夏津，共襄一場精彩絕倫的文化盛會，年接待游客突破260萬人次。

　　夏津黃河故道古桑樹群文化公園改造項目列入“十四五”文化保護傳承利用項目庫，重點打造杏塢書院、鄉村記憶館、拾光民宿、桑茶文化體驗館、桑皮紙小院、精品民宿、文創小院、拐彎抹角等文化展示和體驗景點。推進沿黃河文化體驗廊道鄉村文化振興展示帶試點縣建設，著力打造“黃河故道古桑文化”鄉村文化振興精品展示區，建成樣板村4個，示范村26個，達標村119個。其中，前屯村先后投入2000余萬元，已經成為“一街一特色、一路一景觀”的古桑文化村、“全球重要農業文化遺產”的展示平臺。目前也正在籌建國內首個“一帶一路”古桑文化數字博物館，打造中國最大的古桑大健康產業基地。　（李好云）

　　轉自：中國工業報

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