• 四川瀘縣:青花椒成致富“大產業”


    中國產業經濟信息網   時間:2025-07-07





      驕陽似火的六月,恰是青花椒豐收的季節,四川瀘州瀘縣方洞鎮鄒寺村滿山的青花椒長勢喜人,微風拂過,漫山遍野彌漫著濃郁的椒香。走進青花椒地,翠綠的枝頭綴滿了顆粒飽滿的青花椒,椒農們來回穿梭忙碌,嫻熟地進行采摘。斷尖、剪枝、裝袋、搬運……一派繁忙的豐收景象。


      近年來,瀘縣以實施鄉村振興戰略為抓手,立足打造“一村一品”產業,以產業發展促進鄉村振興。值得一提的是,今年有了智慧農業的“加持”,青花椒產業也迎來新的發展活力。在運輸方面,啟用了無人機運輸,相較于以前的人工背運,如今大大降低了運輸成本。而在烘干方式上,與傳統烘干方式不同,鄒寺村采用了“抽屜式”烘干技術--青花椒被裝入鋼箱,再通過航吊設備精準堆疊送入烘干池,這種方式大大提升了烘干量,進一步節本增效。在農閑季節,烘干房還可以烘制其他農產品,增加農戶經濟收益。


      “我們村的青花椒種植面積達到1500畝左右,今年的總產量在50萬噸左右,總收入在1200萬元左右。目前采用無人機來運輸,更加節省人力。下一步,我們將提高青花椒品質,讓花椒產業更好地帶動村民致富增收。”鄒寺村黨支部書記李高江介紹。


      瀘縣種植青花椒的傳統由來已久,因其獨特的地理環境與氣候條件,使得瀘縣青花椒得到市場廣泛認可。青花椒已成為瀘縣的一張亮麗名片,也是瀘縣農業的重要支柱產業之一,為當地農民帶來了可觀的經濟收益。


      近年來,瀘縣以“建基地、創品牌、搞加工、促融合、強科技”為抓手,建立了瀘縣花椒現代農業園區,涵蓋鄒寺村、屈灣村和喻寺鎮鴉峰巖村3個村,以九葉青花椒為主導產業。同時,園區利用各級項目資金,修建了機耕道、生產便道、水肥一體化灌溉管網、花椒烘干中心和冷鏈倉儲中心,購置了無人機、電剪等設備,狠抓花椒全產業鏈發展建設,讓青花椒產業持續煥發勃勃生機,該園區也成功升級為瀘縣四星級現代農業園區。(王貴宏  趙明璐)


      轉自:中國食品報

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