11月17日，油用牡丹產業企地合作助推精準扶貧座談會在河南省洛陽市舉辦。據了解，目前我國以油用牡丹為原料，已經開發出高檔食用油、保健品、藥物、化妝品、日用品等五大類數十種產品。從油用牡丹籽中制取的牡丹籽油，可作為高端食用油；從種皮中可提煉出黃酮和牡丹原花色素；從果莢中可提煉出牡丹多糖。從各種剩余物中提煉出的牡丹營養粉和納米牡丹木粉，可以用作食品添加劑和新型節能環保材料。
資料圖：油用牡丹（圖片來源：互聯網） 國家林業局原副局長李育材是研究油用牡丹領域的專家。他表示，種植油用牡丹可以有效調整種植結構，增加農民收入。油用牡丹種下后，30—50年不用換茬，之后僅需要鋤草、施肥等一般管理即可，省工、省時、節約成本，解放了大量勞動力。而且油用牡丹是集一二三產業于一體、產業鏈較長的一種作物，有助于農民持續性脫貧。
洛陽扶貧辦連照廣認為，洛陽發展油牡丹非常具有優勢。目前，洛陽牡丹產業基地種植模式是“企業+政府+合作社+農戶”。另外，連照廣算了一筆賬，平均每畝地產籽400斤，每斤籽12元計算，每畝地每年的收入達到4800元，加上另外的花蕊、花粉和花瓣，一畝地產出過萬元，有效解決農民脫貧問題。據悉，地方林業局、發改委、農委、扶貧辦等部門也對油用牡丹種植實施補貼政策。
中國扶貧開發協會副會長劉福合表示，油用牡丹已在8個省、近百個貧困縣植入了油用牡丹的種植，直接受益貧困戶近3萬戶，為鞏固脫貧成果發揮了重要作用。扶貧地區脫貧要有產業，必須有龍頭企業，這是牡丹產業種植模式必不可少的，龍頭企業能解決產前、產后的問題，讓農民獲得更大的收益。
上海思丹得生物科技有限公司董事長莊繼良表示，公司在河南經過了1年多的調研，在多地建立培育基地，在河南與俏王公司共同打造建立了40萬畝種植基地和10萬畝苗木基地。通過引進國外先進技術，開發了一系列油牡丹相關產品。其中包括牡丹籽油、牡丹花蕊茶、牡丹養生酒。會上，莊繼良還闡述了油用牡丹產業與精準扶貧的結合形式如何形成標準化復制，帶動更多的貧困縣，走出一條貧困村依靠自身資源脫貧的致富新路子。
糧油安全是國家食品安全的重要組成部分。李育材表示，我國土生土長的油用牡丹是生態效益和經濟效益都好的項目，產量是大豆的兩倍，其產油量高、出油率好、油質又好且原生態，需要大力推廣種植油用牡丹。
李育材強調，目前我國食用油對外依存度已經達到了67.7%，這就相當于中國人吃100斤油，67.7斤都要從國外進口。因此，加快油用牡丹產業發展，增加牡丹籽油的市場供給，在一定程度上能提高人們的身體健康水平和國家食用油的戰略安全性。（記者 王金臣）
轉自：中國食品報
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