首屆中國功能農業高峰論壇開幕

　　首屆中國功能農業高峰論壇11日在皖開幕。記者從是次會議上，中國功能農業雖剛起步，其產業比例不足0.1%，但到2020年市場容量則能達到1000億元人民幣。

　　功能農業是基于生物營養強化技術，其核心要求是高安全和標準化。中國農業部產業政策與法規司副司長王樂君介紹，隨著當前經濟社會發展和收入水平的提高，中國已告別溫飽階段，民眾開始關注飲食的品質、健康和營養。

　　王樂君說，中國是一個農業大國，當前農業正處于從傳統農業向現代農業加快轉型升級的重要時期，因此不斷拓展和發展農業多種功能，必將大大延伸農業產業鏈條，提升農業附加值，促進農民增收。

　　例如，硒是人體必需的微量營養素，隨著人類溫飽問題的解決，更多的國家開始關注人們飲食中的微量營養。功能農業就是將微量元素硒等礦物質在農產品中進行定量安全強化，提升農產品的健康功能。中科院南京土壤所趙其國院士舉例介紹，普通大米一般1.5-2元/斤，而富有硒的大米售價則至少為8元/斤，是普通大米的5到10倍，含硒的碭山梨價格也是普通梨的3倍。

　　趙其國院士介紹，盡管目前中國功能農業產業的比例低于0.1%，但據估計到2020年會達到1%，按靜態價格計算，市場容量就是1000億元，功能農業發展的速度一定程度上超過綠色農業。他說，未來40年功能農業是農業科技的重要方向，也是中國農業戰略發展的新興領域。

　　目前中國科大產學研項目的研發人員通過數百次的試驗，數萬個土壤、水、農產品不同部位的系統分析，已積累了30余個大宗品種的定量強化技術規范，品種上涵蓋大米、小麥、食用菌、大閘蟹、甲魚等。

　　趙其國院士透露，到2020年，中國將研發80-100種具備標準化生產規范、經過驗證有明確健康功能的農產品，以滿足中國消費者的健康消費需求。

　　據悉，首屆中國功能農業高峰論壇期間，為推動安徽省功能農業的快速、有質量、有秩序發展，安徽在全國率先成立了安徽省功能農業產業發展聯盟。

來源：中國新聞網

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