從北京平谷大桃、到南非葡萄柚、挪威三文魚,消費者只要動動鼠標,各路水果蔬菜、海鮮水產就會被跋山涉水地送到餐桌上。網購生鮮,成了今年最熱門的一門生意。
近日,蘇寧易購透露將加入生鮮電商這個新領域,在7月底上線大閘蟹。蘇寧總部在南京,靠近大閘蟹的產地。負責人接受記者采訪時表示,“我們和江蘇陽澄湖本地的大型養殖商戶都建立了直接合作關系,所有大閘蟹都是直供模式。”
作為“新人”,蘇寧易購承認這還只是一次嘗試。蘇寧易購還沒有建立起自己的冷鏈倉庫,將通過整合具備冷凍鏈服務能力的物流公司,彌補冷鏈物流的短板。
盡管如此,生鮮產品的另一些特性,則吸引著商家迎難而上,進入這一個領域。“即使是購買率較高的化妝品,重復購買的周期也要幾個月,但如果是蔬菜、水果,重復購買的周期是幾天。重復購買率高、周期短,如果做得好,對于增加用戶的粘度、忠誠度,都有很大的好處。”蘇寧易購的工作人員告訴記者。此外,通過產地合作、差異化經營等方式,部分生鮮產品的利潤其實并不低。
去年以來,消費者網購生鮮產品的選擇越來越多。2012年5月31日,順豐速運旗下的電商食品商城“順豐優選”上線,主打水果等生鮮品類;淘寶、京東商城的生鮮頻道也相繼上線。今年3月,1號店推出生鮮品類;5月天貓預售頻道旗下上線“時令最新鮮”板塊。
蘇寧易購工作人員表示,目前在上海等地區,生鮮市場已經比較成熟且潛力很大,“很多都能實現上午訂、中午送。”在國外,生鮮電商也不乏成功的案例。成立于2002年的FreshDirect,在四年后開始盈利,2012年營收4億美元;亞馬遜旗下專注生鮮配送服務的公司AmazonFresh,計劃在2014年以前,將同日達服務擴展到美國40個地區。(劉映花)
來源:北京晨報
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