“姜你軍”又來了。據水屯市場信息辦對生姜價格的最新監測結果顯示：目前生姜價格6.8元/公斤，上月同期5.8元/公斤，月環比上漲17.24%；去年同期價格3.2元/公斤，同比去年上漲112.5%；2011年的價格3.1元/公斤，同比2011年上漲119.35%；目前姜的價格也是自2011年以來的最高價了。
水屯市場經營戶介紹，導致今年以來尤其是近期生姜價格持續走高的主要是因為每年的6至8月份正是生姜青黃不接的時期，這一時期姜價都會出現上揚，再加上前兩年姜價偏低，影響了今年的種植面積，更推高了姜的價格。
水屯市場分析人士認為，就后市姜價來看，在新姜批量上市前生姜價格回落的可能性不大，但繼續上漲的空間也有限。業內人士指出，要避免農產品“貴三年、賤三年”的情況，應在政府部門的支持下，加快建立覆蓋面廣、數據權威的信息網絡服務平臺，對產量、價格、消費等及時作出分析預警，加強對農民專業合作組織的指導。
來源：北京晚報
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