2013年國際茶業大會世界紅茶CEO論壇26日在云南普洱舉行。來自中國、印度、斯里蘭卡、肯尼亞等紅茶源地及生產大國的“紅茶巨頭”共同探討全球紅茶產業發展現狀與前景,氣候變化尤其是干旱帶來的減產成為各國紅茶生產共同面臨的問題。
紅茶是全世界消費量最高的茶葉種類。世界茶葉總產量450萬噸中,紅茶約占290萬噸。
然而,近年來包括紅茶在內的全球茶葉產量增長呈現減緩趨勢。“世界茶葉產量2012年增長量為1.7%,低于預期的3%。”國際茶葉委員會前任主席Mike Bunston說:“越來越普遍的干旱、價格上漲的化肥、以及勞動力流失將導致未來十年全球茶葉產量增速偏低。”
其中,氣候變化引發的干旱導致茶葉減產,成為印度、斯里蘭卡、肯尼亞等國的共同困擾。
肯尼亞是世界第三大茶葉生產國,及最重要的紅茶生產國之一,年紅茶產量達36.9萬噸。“茶是肯尼亞最重要的支柱產業,全國10%的人口生計問題依賴于茶產業。”肯尼亞茶葉研究基金會常務董事Eliud K.Kireger說。
在全球氣候變化對世界茶產業產生影響的同時,肯尼亞也同樣面臨挑戰。Eliud K.Kireger表示:“干旱、冰雹等自然災害導致的茶葉減產是農戶面臨的最大問題,降雨是否充沛決定了茶葉的產量以及質量。”
同樣的情況出現在世界最優質紅茶產地之一的斯里蘭卡。斯里蘭卡Watawala公司執行總裁Dan Seevaratnam表示:“斯里蘭卡33萬公頃的茶園受到干旱困擾,這導致茶葉減產,影響茶葉品質,從而導致茶葉市場價格出現起伏。”
Eliud K.Kireger認為,氣候變化對全球茶葉生產的影響和挑戰還將持續。“過去20年中,肯尼亞不斷以科學手段應對氣候變化帶來的挑戰。我們在考慮怎樣更好地利用水資源、保持水土、減少農藥的使用,提高茶葉產業的可持續性,同時制定相應的措施、戰略政策應對氣候變化帶來的挑戰。”(顧一航)
來源:中國新聞網
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