白酒新國標取消鉛限制 商家擔心酒價再降

　2月1日，衛生部發布的蒸餾酒及其配制酒食品安全國家標準將實施，新的國標中，取消了原有的“鉛”的檢測標準，且沒有任何解釋。這一消息公布后引起了不少消費者的關注。

　　新國標

　　“悄悄”減鉛含量指標

　　還有3天就實施的《食品安全國家標準蒸餾酒及其配制酒》強制性新國標GB2757-2012，是衛生部2012年8月6日發布的。打開這個新國標，在內容首頁上寫著“本標準代替GB2757-1981《蒸餾酒及配制酒衛生標準》及第1號、第2號修改單。本標準與GB2757-1981相比，主要變化如下：修改了氰化物的限量指標，取消了錳的限量指標……”。而在記者對比新舊國標具體指標時，卻發現老標準上要求鉛以Pb計≤1mg/L，而新標準卻沒有這項指標。

　　資料顯示，鉛對人體危害極大，它能在人體積蓄而引起慢性中毒，0.04g可引起急性中毒，20g可致死。而蒸餾酒中白酒鉛超標的問題在我國很嚴重，時有發生。對新國標中鉛含量指標的缺失，不少消費者心有疑云：取消該項指標是國家無法控制鉛的用量，還是告訴生產廠家以后可以毫無顧忌地生產含鉛白酒？

　　白酒產品

　　包裝上沒有鉛含量

　　“水、高粱、大米、糯米、小麥、玉米。”在三經街一煙酒銷售店，記者看到五糧液廠家出產的五糧醇外包裝上，有廠方聯系方式、配料及產品標準號，但是上面沒有關于鉛含量的標準。洋河經典海之藍的包裝上，同樣也未對鉛含量進行標明。西鳳、河套酒、舍得酒等白酒產品也都沒有相關標注。

　　一位酒類銷售人員告訴記者，鉛含量是作為進入市場的一種檢測指標，而具體含量多少，應該只有廠家或相關檢測部門知道。因此，鉛的含量一般不會直接標注在產品的外包裝上，另外，目前國內白酒生產都是按照國家質檢總局發布的三套國標固態法白酒國家標準GB/T10781、固液法白酒國家標準GB/T20822和液態法白酒GB/T20821，上面也沒有關于鉛的含量。

　　酒商擔心

　　白酒價格還會再降

　　“太讓人擔心了，怎么又冒出一個新國標取消鉛指標的問題。”鐵西區北二路一家經銷酒類的店面負責人張先生嘆著氣說，春節前夕是白酒的消費旺季，很多酒商就等著這段時間賺錢。誰知道之前攪動白酒界的塑化劑風波，讓本該逢節上漲的白酒價格逆勢降價，銷量也降了不少。

　　在這里，記者看到，高端白酒大降身價。五糧液濃香52度500ml原價近1200元，現價999元。劍南春52度市場價888元，購買返100元購物卡。五糧液52度陳釀原價1600元，現價1199元。

　　“到目前為止，茅臺等高端白酒，我們都沒賣出去多少。如果由于鉛含量的問題再給消費者造成信任危機，估計價格和銷量還會再降。”張先生告訴記者，他們真的不想再經歷任何負面風波，也希望衛生部或相關酒企告訴大家取消鉛指標的原因及現在白酒含鉛狀況。（鄧麗婧）

來源：沈陽晚報

　　轉自：

　　【版權及免責聲明】凡本網所屬版權作品，轉載時須獲得授權并注明來源“中國產業經濟信息網”，違者本網將保留追究其相關法律責任的權力。凡轉載文章及企業宣傳資訊，僅代表作者個人觀點，不代表本網觀點和立場。版權事宜請聯系：010-65363056。

延伸閱讀