廣西原料蔗增產20% 糖價下行壓力迫糖廠提前開榨

廣西原料蔗增產20% 糖價下行壓力迫糖廠提前開榨

　　這幾天，廣西南寧糖業、南華糖業下屬的3家糖廠陸續開榨，截止到記者發稿時，我國最大的蔗糖主產區廣西已有40多家糖廠投入了新榨季的生產。由于本榨季甘蔗長勢較好，成熟度高，糖廠開榨的時間普遍有所提前。

　　業內人士預計，11月剩下的幾天將有更多的糖廠陸續開榨，到本月末，開榨的糖廠將達到90%，新糖也即將開始上市。各食糖主產區今年均將提前開榨并采取各項措施搶占新糖銷售市場。具體情況，我們來看記者在廣西進行的采訪。

　　在廣西龍州南華糖業霞秀糖廠門口，記者看到滿載糖料蔗的車隊排成長長的隊伍等待進廠，候磅區也停滿了運蔗車輛在等候過磅，記者粗略數了一下，足有近百部。據糖廠負責人估算，當天糖料蔗進廠量高達4000噸。

　　廣西龍州南華糖業霞秀糖廠農務主管黃偉山說，今年我們廠預計收購甘蔗是47萬噸，我們龍州南華3家糖廠預計收購是260多萬噸，身后這些甘蔗是我們一天要榨的部分蔗量，大概有300多噸，只夠我們榨3個多小時。

　　記者了解到，廣西2012到2013榨季甘蔗種植面積約1640萬畝，同比增加80萬畝左右。由于今年面積增加，加上天氣狀況良好，甘蔗長勢喜人，新榨季原料蔗增產幾乎成為定局。如果后期天氣依然良好，預計這個榨季，廣西進廠原料蔗將達到7000萬噸，產糖量850萬噸左右，將有20%的增長。全國產量也將達到1400萬噸，比上一個榨季增加200多萬噸。隨著新榨季的開榨，糖價下行的壓力也在加大。

　　廣西龍州南華糖業霞秀糖廠廠長助理陳俊說，如果糖價還繼續下跌的話，如果達到在5300塊以下的話，就比較接近我們的成本價了，壓力就比較大了。對我們的銷售還有生產也有影響了。

　　為了應對經營壓力，部分糖廠提前開榨，以求主動出擊，提前布局搶占市場先機。

　　廣西龍州南華糖業霞秀糖廠廠長助理陳俊說， 今年我們廠的生產目標就是一級白砂糖產率達到6萬噸以上，比去年同期提高2000噸左右。我們廠已經開榨3天了，到現在我們已經產白糖200多噸，到現在已經基本被客戶預訂完了。

　　廠家告訴記者，由于當前新糖上市數量有限，加上陳糖庫存偏緊，第一批新糖銷售的還比較順利，市場成交價格也高于陳糖。目前他們新糖的銷售價格是6300塊錢/噸。而業內人士向記者透露，廣西的第一批新糖都很搶手，南寧糖業的新糖也已經預售了10天后的產量，糖還沒出爐，2萬噸就已經被預定完。但糖廠負責人表示，這只是暫時現象，等大量新糖上市后，預計糖價就會有所下降，每噸將降低500—800元左右。

　　人力成本上漲鐮刀收割方式致產量低下糖價高企

　　統計顯示， 廣西耕地總數約為4000萬畝，而甘蔗種植面積超過1600萬畝，年均蔗糖產量占到全國的67%以上。可以說，廣西甘蔗產區的一舉一動，都會影響我國食糖的供應和價格。廣西的糖業產值目前也已經達到了千億元，早已成為支柱性產業。但甘蔗的規模化生產還沒有實現，究竟是什么原因制約了廣西蔗糖產業的發展？

　　一位蔗農說，一天要請8個人，70塊錢一天。還有帶那些裝車的，都要一個人一天80塊以上，一共花了大概600多這樣。

　　記者了解到，這兩個砍甘蔗的小伙子是兄弟倆，他們是在幫助自己的老母親收甘蔗。而像這樣的情景在廣西已經不多見了。由于種甘蔗又苦又累賺不了多少錢，年輕人都外出打工了，現在種甘蔗的都是留在家里的老年人。

　　廣西目前有2000萬蔗農，每到甘蔗收獲季節，這些蔗農都要全家出動用最原始的鐮刀收甘蔗，一個人一天還收不到一噸。而有些地方的人工費用已經高達每人每天120元，每噸甘蔗的收購價格才不過四五百元，收割的人工成本就占去了25%。可即便這樣，產量占全國1/5的崇左市，每年勞動力都嚴重短缺，僅江州一個區每年缺口就高達1萬人次。因臨近中越邊境，來自越南的打工者已經成為甘蔗收割時期的重要勞動力。

　　廣西農業機械化管理局副局長江垣德表示，現在甘蔗收獲這環節應該說是用工最多，請工最難，勞作最苦，成本最高，這么個環節，所以如果說這個環節我們不能突破，那就是說我們整個甘蔗的產業都會受到影響。

　　業內人士告訴記者，今年我國的白糖價格一直在每噸5000元上下徘徊，而其他產糖國的出廠價每噸僅為400多美元。我國糖價比國外高出2000元左右，有很大一部分源于落后的甘蔗收割方式帶來的人工成本。在目前世界上主要蔗糖產地巴西、美國、印度等國家都使用甘蔗收割機的情況下，我國還在使用傳統的人工鐮刀收割方式，極低的效率不僅使生產成本高昂，還制約了產量的提高。

　　廣西農業機械化管理局副局長江垣德說，我們覺得現在甘蔗機械化，特別是甘蔗收割的機械化已經到了非解決不可的地步了。

　　廣西甘蔗地行距小土地不平整機械化收割難發展

　　記者采訪中發現，雖然機械化可以大大提高效率，降低成本，但在廣西，甘蔗機械化卻很難實現。究竟是什么原因在阻礙機械化的推廣？

　　老張是來自東北的經銷商，為了推廣他的甘蔗收割機，不停奔走在廣西、云南等地，但卻收效甚微。他告訴記者，他賣出去一臺收割機，用了整整3年的時間。

　　銷售商老張說，在甘蔗產區應該加快土地流轉，土地平整，土地成塊連片，從長遠看，地塊越大，越適應于甘蔗機械化，如果小地塊，地塊越小，在整個收割中，成本費用很高，不太適合于甘蔗機械化。

　　老張說，甘蔗機械化，需要得到糖廠和農藝上的配合，糖廠及時榨糖，甘蔗行距大于1米，都是必要條件。而廣西農民的甘蔗地行距都不夠。最讓他頭疼的是，廣西大多是丘陵山區，土地不平整，地塊太小不連片，沒法機械化作業。

　　農業部門負責人告訴記者，廣西1600萬畝甘蔗耕地中，目前適合機械化收割的土地只有10%。但是經過土地整合和流轉，可以形成規模化生產、適合機械化作業的土地將達到50%。發展甘蔗機械化雖然困難，但是潛力巨大。

　　廣西農業機械化管理局副局長江垣德表示，如果機械收獲能比人工收獲一噸能降30塊錢，那我們是7000多萬噸，每年是7000多萬噸甘蔗的產量，一乘出來就是以百億數十億計的經濟效益了。

　　記者了解到，在廣西，一些有大塊平整土地的農場，已經成為機械化收割的受益者。在一家規模化的國有農場記者看到，幾臺大型的收割機正在作業，轟鳴聲中大片甘蔗瞬間被掃蕩一空。農場負責人告訴記者，他們有甘蔗面積6萬多畝，采用機械化收割甘蔗后，不僅解決了農民工短缺問題，還把每噸成本成功降到了僅有25元。

　　廣西農墾金光農場場長陳強說，原來的話我們的作業是以人工來砍甘蔗，每一個職工一天只能砍一噸，每噸的砍蔗成本是一百塊錢，我們用了先進的收割機以后，一個小時可以砍70噸。相當于70個人一天的工作量，大大的降低了生產成本，每一年可以節約砍費、砍甘蔗的成本1800萬。

來源：CCTV《經濟信息聯播》

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