2012年可謂酒類行業的多事之秋，塑化劑事件是繼今年8月張裕葡萄酒“農藥門”之后的又一負面新聞。昨天湖南省質監局已確定酒鬼酒塑化劑超標，不過，白酒內含有塑化劑是不是整個行業的潛規則，成為了事件最新的焦點。
部分酒企已經站出來自表清白，五糧液股份副總彭智輔就表示，五糧液產品采用的瓶蓋是PET材料，不含塑化劑。
受到塑化劑事件的影響。11月19日，滬深兩市白酒股總市值共蒸發327.79億元；20日，白酒股有所回暖。不過多家白酒企業均持樂觀態度，表示塑化劑事件對整個行業造成的影響并不大。
反思：
折射酒企管理漏洞
有網民表示，白酒里含有塑化劑不是企業特意加進去，更多原因是沒有在流程管理上控制好。由于軟管具有可塑性，價格實惠，所以不少白酒企業會選用塑料接管，塑化劑也就藏于其中。
白酒高級釀酒師楊思佳坦言，官方聲明的發布，排除了有人惡意謠傳塑化劑勾調的問題。雖然對人體的危害有限，但是不得不說，酒企的管理中確實存在問題，“這個是在監管中出現的問題，相信行業內會自查自改。”
“酒鬼酒塑化劑事件折射了白酒企業管理上的漏洞。酒鬼酒企業以前比較小，改制后擴張迅速、高層也在更換，可能管理跟不上步伐。對茅臺酒來說，是一個警示。”貴州茅臺集團市場經理陳生說。
影響：
可能要兩三個月才顯現
對于酒鬼酒塑化劑超標事件，有基金公司人士分析，塑化劑事件短期內必然對酒鬼酒消費者的消費心理造成沖擊，復牌后的酒鬼酒可能也會面臨短期內銷售受影響的情況。
“對酒鬼酒的影響肯定大，其他酒企受到的沖擊要小得多。”貴州茅臺集團市場經理陳生稱，不同檔次的酒，受到的沖擊也不盡相同。“像茅臺王子酒、茅臺迎賓酒這樣普及型中端酒，肯定也會受此事件的沖擊。但對茅臺這樣的高端酒的影響不大，消費者對茅臺的認可度比較高。”
寶豐酒業營銷總監晉育鋒認為，短期內，還看不出塑化劑事件對白酒銷售的影響。“白酒經銷商的資金周轉時間一般是兩至三個月，即經銷商進一批貨后，兩三個月才能銷售完畢。也就是說，塑化劑事件對白酒行業的沖擊至少兩個月后才能完全顯現出來。”
晉育鋒還指出，國家食品安全風險評估中心已表示，每天飲用1斤塑化劑超標的酒鬼酒，并不會對健康造成損害。由于權威機構指出潛在危害較小，消費者不會存在過多的恐慌心理，因此該事件對白酒企業的沖擊并不算大。
來源：東方早報
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