東北地區將成為我國最大的稻谷流出地

有關專家日前在此間出席“全國稻米市場形勢分析會”時表示，東北地區將成為我國最大的稻谷流出地，東南沿海成為最大的稻谷流入地，“北糧南運”通道的暢通將是保障糧食安全的重要手段之一。

　　中國糧食行業協會會長白美清說，現在我國大米已經形成“北糧南運”的格局。尤其是占總產量1/4的粳米，基本上是東北米。國貿工程設計院工程咨詢所所長、國家發改委糧食倉儲物流項目評審專家鄭沫利說，我國“北糧南運”主要包括東北地區的稻谷大米、玉米、大豆流向華東、華南和華北地區，黃淮海的小麥流向華東、華南和西南地區，以及長江中下游的稻谷流向華東、華南地區。

　　鄭沫利說，從稻谷來看，目前國內稻米供求雖然基本平衡，但品種和質量矛盾比較突出，區域差異較大。隨著人民生活水平的提高，城鄉廣大居民對稻米的消費需求也由過去數量溫飽型向質量營養型轉變，南方的早秈稻產量雖高，但食用口感和市場適銷性較差，近年來南方對優質秈米和東北粳米的需求增加很快，東北地區稻谷成為僅次于玉米的主要外運糧食品種，預計今后將保持繼續增加的態勢。

　　中國工程院院士、沈陽農業大學水稻研究所所長陳溫福表示，到2015年，我國粳米需求量將增加250億斤以上，粳稻市場已成為影響我國農產品市場穩定的重要因素。作為重要的粳稻主產區，東北地區的粳稻2011年總產量已較2001年增長77.5%。

　　陳溫福說，近20年來，我國粳米的人均年消費量已從35斤增加到60斤以上，秈米的消費比例則由85%下降到70%。因此，作為粳米的主產地區東北對于保障糧食安全發揮著越來越大的作用。（記者徐揚）

來源：新華網

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