8月23日，我國食用油市場的“新兵”——中儲糧油脂有限公司旗下金鼎品牌在京推出食用調和油產品，同時，在我國尚無嚴格國家標準監管食用調和油市場的情況下，金鼎率先委托權威機構監制并公布了食用調和油配方。
業內分析認為，中儲糧金鼎此舉意義重大，有望引領食用調和油行業發展方向，并帶動調和油市場的規范健康發展。
近年來，隨著人民生活水平的提高和城鎮化進程的加快，小包裝油的產品結構明顯改善，營養更加均衡的食用調和油后來居上，已經超過大豆油躍居小包裝油年消費量的第一位，占到市場近40%的份額。但是，由于缺乏國家標準，食用調和油市場一直良莠不齊。對于很多品牌而言，調和油的利潤遠遠高于普通的大豆油，作為企業的高毛利產品，調和油配方一直被企業稱為“高度商業機密”，個別企業為降低成本甚至以次充好，擾亂了食用調和油的市場秩序。
中儲糧金鼎方面當日也坦言，我國缺乏調和油標準來規范市場行為，僅僅依靠企業自行去監管機構進行備案是遠遠不夠的。
此前，有消息稱，國家標準化委員會和國家糧食局將于今年下半年重新啟動制定《食用植物調和油標準》，引起業內廣泛關注。
中儲糧油脂有限公司總經理劉建民表示，此次公布調和油配方是出于中儲糧作為央企的使命和責任的角度來考慮的，希望通過自身努力促使行業的健康發展。“當然，我們也會積極參與到此次國標的制定之中，努力為國標出臺貢獻應有的力量，我們期待國家標準能及早出臺。”
來源：中國證券報
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