粳米期貨16日正式在大連商品交易所上市交易，各合約掛牌基準價為3550元/噸。
大商所理事長李正強說，粳米是中國重要的大米品種，上游承接廣大種植者，下游聯系眾多加工企業和終端消費者，在糧食安全中占據重要地位。上市粳米期貨，可以為上下游企業提供公開透明的未來價格信號，并與粳稻期貨一起，為稻米產業構建完整的避險鏈條。大商所將按照中國證監會要求，扎實做好粳米期貨上市工作。
大連市人民政府副市長靳國衛在上市儀式上表示，在當前推進經濟高質量發展的背景下，上市粳米期貨恰逢其時，將有力引領結構調整和行業變革，改變長期以來“稻強米弱”、企業利潤低的局面。
水稻是中國三大主要糧食品種之一，根據所含淀粉結構不同分為粳稻和秈稻兩大類。南方以種植秈稻為主，北方則以種植粳稻為主。其中，東北粳稻種植面積占北方粳稻種植面積60%左右。（記者 白涌泉、劉開雄）
轉自：新華社
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