據業內人士消息，食品工業“十二五”規劃目標基本實現。食品工業在“十一五”期間暴露出的產業鏈建設、產業發展方式、企業組織結構優化等問題在“十二五”期間已有改善，食品安全、自主創新能力等問題估計會貫穿“十三五”始終。多數子行業“保增長”的產量、產值目標均已實現或有望實現，但產業結構調整問題將可能是“十三五”重點強調內容，政策有望向之傾斜，相關領域也可能從中受益。
業內人士認為，從宏觀層面來看，食品工業“十三五”規劃可能包含六大重點領域：經濟增長、產業結構、農業、改革、綠色協調發展與民生。新常態下食品行業發展目標可能向結構調整轉變。綜合來看，食品工業“十三五”規劃重點可能包括加快自主創新、保障改善民生、國企改革、加快產業結構調整與區域協調發展五方面。
食品子行業投資機會各不相同。白酒行業復蘇態勢持續，國企改革、并購、區域協調發展可能帶來投資機會；進口酒仍然沖擊葡萄酒行業；啤酒與黃酒景氣度下降，行業均面臨銷售壓力，啤酒可能受益于自主創新與國企改革，黃酒國企改革漸行漸近應是最大看點；乳制品消費升級趨勢明顯，行業并購整合時代到來；肉制品產品結構老化導致需求不旺；調味品的國企改革與并購是關注重點。（夏荷）
來源：中國食品報
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