近幾年，國內大型飼料企業借助規模優勢和產品開發優勢，不斷加快整合步伐，已進入縱深發展階段。據某大型飼料估計，在過去的五年里，全國1.5萬家飼料企業已經減少到1萬家，預計未來五年還會再減少5000家，更大膽預期全國最終將保留約500家規模飼料企業。
在養殖領域，規模化進程同樣十分明顯。據了解，2007年始，我國養殖業的整合已駛入快車道，農戶養殖以年20%的速度退出，中小專業養殖戶逐步替代一家一戶的單個散養狀態。在浙江某大型飼料企業調研期間，該企業銷售總監告訴記者，企業年飼料生產能力近80萬噸，而且在下游養殖領域也建立了規模較大的水產養殖基地。
據不完全統計，目前A股涉及養豬業的上市公司近30家，一些投資公司和信托公司也開始涉足養殖業。2012年，中糧信托就曾與中糧肉食合作，推出國內首只生豬信托產品，這種合作模式可進一步延伸為由農戶或私人養殖企業修建養殖場，信托提供購買和養殖所需的資金，企業提供管理和技術的“公司+基地+農戶+金融”模式。
實際上，在我國養殖產業中，“公司+農戶”的模式已經普遍存在，農民以土地、禽畜舍和勞動力為企業養殖禽畜商品，企業提供種苗、飼料、防疫、技術服務、統一銷售等支持，企業與農民就養殖收益進行利潤分成，如果效益不好，企業將為農民提供最低養殖收益，避免農民出現虧損。對于企業而言，該方式可以通過讓農民養殖，減少了勞動力成本和基礎建設投入，短期內實現大規模擴張，對農民而言，農民養殖最差可獲得保底收益，穩定了養殖規模。
如果將上游壓榨油廠、中間飼料貿易加工企業、下游禽畜水產養殖連成一線通盤考慮，產業規模化演進的路徑十分清晰，國內油廠已經形成國有、外資、民營三大核心陣營，企業實力強，規模化程度高；飼料貿易加工企業正在加緊擴張推進，已經誕生如雙胞胎這樣的千萬噸級飼料大廠；養殖領域的規模化程度最低，但發展速度之快不容小覷。
只有規模較大的企業才有可能生存下去，但與規模化相伴而生的是企業面臨的經營風險越來越大。一旦形成規模化經營，市場風險對產業的影響就有可能是顛覆性的。
今年以來，由于長江死豬漂流和禽流感爆發，飼料和養殖企業紛紛感受到行業寒冬的冷意。江蘇立華禽畜有限公司等采用合作養殖模式的企業面臨了巨大虧損，該公司與1000多個農戶合作，每個農戶的養殖規模在7千至1.2萬只，即使在禽流感導致的雞肉無人問津期間，該公司仍要保證農戶養殖每只雞得到1.89元的收益底線，僅4月和5月兩個月的時間，企業虧損規模就達5000多萬元。
“近兩年，上海地區已有近百家小型飼料企業倒閉，占比在30%以上。”上海大力飼料的董事長王國均介紹說，上海大力飼料是一家年加工3萬噸的小型飼料企業，企業通過大連豆粕期貨操作，逢低買入建立合理庫存，在競爭激烈的飼料市場中仍能保持發展。
中糧期貨總經理黃輝預計，隨著市場化程度加深，飼料企業和養殖企業的規模會越來越大，期貨市場在企業管理經營中作用將變得極為重要。可以預見，隨著國內飼料和養殖產業整合步伐的不斷推進，規模化企業參與利用好期貨市場將成為企業生存發展的重要課題。
來源：中國證券報
轉自：
【版權及免責聲明】凡本網所屬版權作品，轉載時須獲得授權并注明來源“中國產業經濟信息網”，違者本網將保留追究其相關法律責任的權力。凡轉載文章及企業宣傳資訊，僅代表作者個人觀點，不代表本網觀點和立場。版權事宜請聯系：010-65363056。
延伸閱讀
上半年汽車工業多項經濟指標創新高
