綠色食品新規實施“滿月”“綠標”使用趨規范

　　數據顯示，綠色食品事業在過去的10年間平均發展速度超過20%。2002年，全國有效使用綠色食品標志商標企業總數為1756家，產品總數為3046個，到2011年，全國累計有效使用綠色食品標志的企業總數為6622家，產品總數為16825個。

　　10月1日起,新修訂的《綠色食品標志管理辦法》正式施行，目前，新規實施已經滿月。實施情況怎么樣？消費者對綠色食品有沒有新的認識？

　　解讀：綠色食品準入門檻提高

　　在農業部的官方網站上，記者找到了從今年10月1日起實行的《綠色食品標志管理辦法》相關規定。據中國綠色食品發展中心的相關工作人員介紹，與之前相比，此次實行的《辦法》有兩大特點。一是監管更加嚴格，體現在除了每年要對企業進行年檢外，非常關鍵的一點是，加強了對綠色產品的抽檢率，達到30%。業內人士介紹說，這個抽檢比例是所有食品行業里最高的。以去年為例，我國獲得綠色標志的產品達到了16000多個，也就是每年將有5000多個產品必須接受檢查，不合格產品將在媒體上進行公告。《辦法》的另一個特點就是對獲得綠色標志企業的誠信進行了明文規定。新《辦法》規定，申請使用綠色標志的生產單位，前三年內不能出現質量安全事故和不良誠信記錄。在使用綠色食品標志期間，因檢查監管不合格被取消標志使用權的，三年內不再受理其申請。

　　據中國綠色食品發展中心主任王運浩介紹，新《辦法》對企業和產品的準入條件更加嚴格，對綠色食品和企業的監管力度更大，目的是讓消費者吃上更安全、更放心的綠色食品。

　　另外，記者注意到，新《辦法》規定，綠色食品標志都要求貼在產品的顯眼位置，上面需注明企業信息碼，消費者可登錄中國綠色食品網進行查詢。現行的綠色食品標志企業信息碼由12位組成，前6位代表“地區代碼”，中間2位代表“獲證年份”，后4位代表“當年獲證企業序號”。根據新修訂的辦法，綠色食品標志使用證書有效期為3年。

　　調查：市場更規范價格高難親民

　　綠色食品和有機食品、無公害食品、普通食品到底有哪些區別?

　　山東某綠色食品有限公司經理李金泳告訴記者，綠色食品、有機食品、無公害食品最顯著的區別是，技術等級標準不同，有機食品的技術標準要求最高，綠色食品次之。嚴格來講，無公害食品應當是普通食品都應當達到的一種基本要求。而綠色食品容許使用農藥、化肥等，但必須按照綠色食品生產技術操作規程進行。有機食品在種植、生產、加工過程中不允許使用任何農藥、化肥、食品添加劑和防腐劑、抗生素等化學物質。

　　技術要求高、產量少，價格自然就高。記者調查發現，帶有“綠色”標志的產品價格普遍比同類普通產品價格要高出幾倍以上。

　　11月1日，記者在位于蒲黃渝的物美大賣場看到，一款帶有“綠色”標識的娃娃菜標價為6元/斤,而一旁沒有任何標志的普通娃娃菜的價格是1.99元/斤，價格相差兩倍左右。而在整個綠色蔬菜的專柜區，鮮有消費者駐足。有些年紀稍大的消費者，停下看看標簽就走了，“太貴了，本來超市的菜就比菜市場貴些，這些所謂的綠色蔬菜更貴。”

　　在南三環外的華潤萬家超市，上架的幾種品牌雞蛋中，有A級綠色食品標志（允許限量使用限定的農藥、化肥和合成激素）的僅為1種。同為15枚的盒裝雞蛋，某品牌雞蛋售價為18.5元，而有綠色食品標志的雞蛋售價為20.5元。另一家超市里，無綠色標志的精包裝整雞價格為18.8元/斤，而具有綠色標志的售價為25.8元/斤。

　　除了價格不太親民外，記者調查后發現，“綠色”標志新規實施帶來的最大變化是以往隨處可見的“綠色食品”絕大部分都已消失。在安樂林路一家蔬菜超市內，已經看不到“綠色”、“有機”、“無公害”等字樣的廣告標貼，而冷柜內的蔬菜也被冠以“精品蔬菜”。在雞蛋專柜，促銷標題改為了“天然食品”、“土雞蛋”等內容。

　　“國家有新規定了，不是什么東西都能隨便扣個‘綠色食品’的帽子。”物美超市銷售人員告訴記者，以前確實有很多農副產品都打著“綠色食品”的幌子，但自從新的《綠色食品標志管理辦法》出臺后，很多供貨商不約而同地改換了包裝，悄悄抹掉了“綠色”的字眼兒。

　　生產廠商自動“摘帽”的同時，超市也開始對現有的“綠色食品”進行清理。“不符合國家標準的一律清退、改正名稱。”華潤萬家銷售人員說，綠色食品比無公害食品的標準更高，現在超市大部分銷售的是無公害食品，對于達不到綠色食品標準的商品，超市都不允許貼用“綠色食品”的標簽，因此造成綠色食品驟然減少。“目前，大約只剩下以前的三成了。”銷售人員說。記者注意到，在物美大賣場蒲黃渝店，只有北京昌平一家供應商提供的蔬菜產品被貼了綠色標志。

　　解惑：如何辨認綠色食品

　　雖然因為價格的原因，綠色食品讓一部分消費者望而卻步，但也有一部分消費者是想買，但不知道如何買到放心的綠色食品。11月1日，記者在物美大賣場采訪時，就遇到一位楚女士過來詢問怎么辨認哪些是綠色蔬菜和水果。在記者解釋后，買了兩盒芥藍嘗鮮。

　　那么消費者該怎么辨認綠色食品呢？據中國綠色食品發展中心處長李堅介紹，自2009年8月1日起，我國綠色食品包裝編號，就已經由企業信息碼取代了產品編號。記者了解到，新舊編號制度的過渡期，截至今年的7月31日。也就是，7月31日以后所有獲證產品包裝上，已經統一使用企業信息碼。

　　李堅解釋說，以前包裝上是“一品一號”，如今只印有企業信息碼。企業使用綠色食品標志中常存在的問題是，冒用、一標多用、超期使用等，但消費者可以通過中國綠色食品網查詢，并一一識破。比如，某企業獲得認證的是某一種產品，卻把綠色食品標志打在了其他產品包裝上，玩“一標多用”。雖然消費者在包裝上只能讀到該企業的企業信息碼，但通過企業信息碼還是能查知該產品是否獲得認證。

　　記者在中國綠色食品網看到，在“查詢專欄”下，可通過企業信息碼或企業名稱，查詢到經過認證的綠色食品的相關信息，如認證產品名稱、標志編號、有效期等。

來源：消費日報

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