保健品市場逆勢上揚，研發是必爭之地

陳佳透露，“中國政府正推行‘健康中國2020’宏觀國家級戰略。即未來的八年到十年中致力提高國民健康水平”

　　經濟的寒冬還沒有徹底過去。

　　9月7日，沉迷已久、屢創新低的中國A股跳空高開，大盤以近4%的漲幅收盤，評論界一片嘩然：經濟見底、強勢轉好的意見成為主流分析中眾人最愿意接受的解讀。這或許是因為在經濟危機中被煎熬得奄奄一息的投資者們，太需要正能量。

　　然而，實業投資第一線的老板們并沒有這么樂觀。在這個“牛頭”初露的周末，一篇名為“溫州老板寧愿賠錢也不招工”的報道，刺眼地掛在各大媒體財經版的首頁。

　　實體經濟的低迷，在各個行業的細枝末節依然清晰地存在著。

　　與絕大多數實體經濟行業不同：保健品行業正在大刀闊斧地增加基礎設施的投資力度。2012年9月4日，安利公司在廣州宣布投入6億元人民幣，用于當地增建第二生產基地和在無錫建立的植物研發中心。

　　被期許的黃金十年

　　在全球經濟依然充滿著不確定性、中國經濟增速放緩的今天，保健品企業緣何開始布局未來十年的市場？

　　在9月4日安利中國增建第二生產基地、植物研發中心新聞發布會上，安利中國總裁黃德蔭對《瞭望東方周刊》表示，“從行業發展的前景看，2011年底，國家發改委、工信部共同發布了《食品工業‘十二五’發展規劃》，首次將‘營養與保健食品制造業’列入國家發展規劃，政府對營養保健食品產業的政策支持和方向引導，讓我們信心十足。”

　　中國保健品市場近年的表現也可圈可點。

　　據艾凱咨詢發布的《2012~2016年保健品行業市場調研與投資策略研究咨詢報告》顯示：截至2011年底，中國保健食品市場產值已達2000億元以上，且仍以每年15%的速度增長。到2015年，人均消費將達300元，市場總容量可突破4500億元。

　　2011年1~12月，中國保健品進出口額為3.83億美元，同比上升31.01%。其中出口額1.05億美元，同比增長26.21%；進口額 2.78億美元，同比增長38.28%。保健食品中，營養素及維生素的服用率已達到了55.7%。

　　中國保健品行業興起于20世紀80年代。發展至今，經歷了幾次大起大落。80年代末到1995年初，是保健品行業的第一個高速發展時期。在這一階段，由于保健品的高額利潤和相對較低的政策壁壘和技術壁壘，涌現出大大小小3000多家保健品生產企業。

　　但僅僅建立在廣告宣傳和龐大營銷攻勢基礎上的保健品行業，難以支持長久發展。1995年到1998年，保健品行業經歷了一個低谷期，企業數量和銷售額大面積萎縮。

　　1996年后，國家相繼出臺了一系列有關保健品行業的制度規定。由于行業逐步規范和新一輪保健品消費熱潮的興起，1998年至今，保健品行業進入一個前所未有的高速發展時期，無論企業數量還是年產值都達到歷史最高點。

　　中國目前處于人均GDP從4000美元向8000美元的躍遷階段，保健品的消費屬性正逐步從可選消費品轉為生活必需品。

　　依此估算，2011~2015年該行業的CAGR復合年均增長率可達21%。可以說，保健品產業的黃金十年即將來臨，消費升級成就了保健品行業膨脹式發展，而大多數中國人都將成為保健品最主要的消費人群。

　　全球保健食品市場容量為2000億美元，保健食品占整個食品銷售的5%。目前美國有保健食品生產企業530家，每年共有1000多個品種投放市場，其銷售額達750億美元，占食品銷售額的1/3.

　　顯而易見，經濟發達國家保健品消費量在整個食品消費量中所占的比例要遠高于其他國家。目前國內保健品年消費量不到美國的一半，尚未占到全球市場的1/6，隨著中國經濟的發展，市場有著成倍的增長潛力。

　　黃德蔭表示，中國的市場容量，民眾消費水準，是任何一個企業都不能忽視的。

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