日前從中國經濟林協會了解到，隨著我國對樹莓藍莓產業推進力度的不斷加大，目前，我國樹莓藍莓產業發展呈現出強勁勢頭。
據介紹，種植樹莓藍莓具有良好的經濟、生態效益。被命名為“中國紅樹莓之鄉”的黑龍江省尚志市有多家漿果加工企業，產品包括鮮果、速凍果、果酒、果汁、花青素等五大類20 多個品種，主要出口歐美等國家和地區，年產值達2.3 億元。同時，樹莓藍莓是多年生灌木，有利于遏制水土流失，維護生態平衡。
中國經濟林協會樹莓藍莓專業委員會專家表示，當前，樹莓藍莓在國際上已經進入了高附加值的深加工階段，除直接用于各種食品加工外，還廣泛應用于醫藥保健、美容化妝、香精、染料等多個領域。我國目前生產的產品有十幾大類、上百個品種，大量以鮮果、速凍果、干果和果粉等初級產品出口歐美和亞洲等國家和地區。隨著種植規模的擴大和產品開發，其產業化程度將逐步提升。
來源：中國質量報
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