在全國不少地區，近期的糧食價格出現下跌，糧食收購進度明顯偏慢，購銷雙方“觀望情緒”濃厚，農民種糧積極性也受到一定影響。業內人士認為，盡管我國糧食生產目前仍保持較好勢頭，但從長期來看糧食安全壓力猶存，仍不可放松警惕，應采取多種方式穩定糧食價格和播種面積，確保我國糧食長期安全。
農民觀望，糧企收購速度明顯放緩
對于山東聊城市茌平縣馮官屯鎮農民趙以軍來說，今年又是一個豐收年。今年他家種了８畝小麥，收獲４５００多公斤。收獲完小麥又種了８畝玉米，收了５０００多公斤。
“收成還不錯，但大多都沒有賣。”趙以軍說，當地小麥不到２元／公斤，沒有晾曬水分大的玉米只有１．８元／公斤。目前小麥賣了１５００公斤，玉米賣了還不到５００公斤。
當地不少村民告訴記者，近一個月來很少看見有開車來收玉米的商販，跟去年相比反差很大。
“偶爾有商販來村里收，收得還很挑剔，扣水分扣得多。前幾天到鎮上辦事，看到鎮上的收購點也很冷清。”趙以軍說。
山東高唐縣張大屯糧食購銷有限責任公司經理李子福告訴記者，這幾天普麥收購價２．１３元／公斤，優質麥２．５３元／公斤，價格不算高。前段時間普麥收到２．１４元／公斤，優質麥收到２．６元／公斤。
李子福說，目前基本上是有價無市，老百姓不缺現金，不需要賣糧換錢，都還在等價格，惜售心理很強。據他估算，８０％的糧食還在農民手里。
國家糧食局最新統計數據顯示，截至１１月３０日，河北、山西等１０個玉米主產區各類糧食企業累計收購２０１１年新產玉米１２９２．１萬噸，而去年同期達到１５０４．３萬噸。
同樣的現象還發生在粳稻收購上。截至１１月３０日，遼寧、吉林等６個粳稻主產區各類糧食企業累計收購新產粳稻６５５．２萬噸，而去年同期達到７３７．１萬噸。
糧價小幅回調，農民積極性受影響
記者了解到，購銷雙方觀望的重要原因是近期糧價的小幅下跌。自１０月份以來，我國小麥、玉米、粳稻等主要糧食的收購價格出現下滑，其中玉米價格下跌最為明顯。
全國糧油價格監測系統數據顯示，９月底的玉米價格指數為１５５．５５，但１２月８日已下降至１４３．９９，下跌幅度達到７．４％，反映多種糧食整體價格的原糧收購價格指數也下降近２％。
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