2011年國內食糖供需仍現缺口，食糖進口繼續增加

　　2010年是中國糖業極其復雜和不尋常的一年，受天氣等因素影響，成為第二個“減產年”。

　　2010年，成品糖產量同比下降17.6%，國內食糖庫存偏少；食糖消費減少，產銷率同比下降2.45個百分點；供給面偏緊，致使糖價高開高走，并不斷創出歷史新高；糖價的高位運行，使制糖行業利潤大幅增長，2010年1—11月，全行業利稅總額同比增長123.66%，其中利潤總額同比增長247.77%；企業虧損面比去年同期收窄23個百分點，虧損額同比下降58.85%。

　　與此同時，為保證食糖市場供應，國家投放大量國儲糖，同時加大食糖進口數量，2010年全年進口食糖176.6萬噸，同比增長65.92%。

　　2011年制糖行業展望首先，國內供需仍有缺口，食糖進口將繼續增加。

　　雖然2009/2010榨季高企的糖價使糖料種植面積呈恢復增長態勢，但由于遭遇干旱和霜凍，以廣西為首的幾大主產區紛紛下調去年開榨初期時的產量預估，在剛性需求平穩增長的前提下，2011年國內食糖供需缺口仍將較大。

　　由于國家儲備較為薄弱，對國庫來說收儲壓力巨大，補庫需求強烈，因此，食糖進口的數量將會繼續增加。

　　其次，政府將加強調控，糖價高位將趨穩。

　　供需存在缺口、生產成本增加以及國家儲備較為薄弱等因素將支撐糖價高位運行。

　　由于供需缺口需通過國際市場進口彌補，因此國內糖價還將更加緊密地跟隨國際糖價波動。但由于國家調控政策還將延續，未來國內糖價將逐漸趨穩。

　　第三，國際糖價維持高位震蕩。

　　國際市場方面，由于巴西和印度兩大產糖國食糖增產，2010/2011榨季全球的食糖產量與2009/2010榨季相比將會增加，這也是國際食糖在連續兩年供不應求之后出現的首次供過于求。但由于遍及全球的反常天氣沖擊了一些主要產糖國的生產，預期亞洲國家和澳大利亞的食糖產量將減少，估計2010/2011制糖年全球的食糖供給過剩量有限，難以充分彌補國際市場薄弱的庫存。受此影響，國際食糖價格將維持高位震蕩。

　　此外，日本地震和中東局勢的惡化將影響商品市場價格走勢，也將波及到國際糖價，出現震蕩局面。（李明）

來源：消費日報

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