新西蘭等原奶主產地受干旱影響,產量增長有限,奶價迅速攀升,為控制上漲趨勢,滿足當地市場已成第一選擇
連月來,全球各地天災不斷,加上美國實行寬松貨幣政策,導致糧食和農產品價格大幅上漲,其中牛奶就是領漲產品之一。芝加哥期貨交易所牛奶期貨價格已創下32個月新高,國內多家乳企也在去年就開始漲價。
日前,新西蘭農業部報告顯示,國際高奶價已傳導到新西蘭。當地每1升牛奶的零售價從去年6月時的1.69新西蘭元上漲到1月時的1.82新西蘭元。報告稱,高水平奶價將持續到5月后。
據了解,新西蘭早前遭遇旱情。盡管上個冬季相對濕潤,但是春夏兩季變得干燥,影響了草的生長,導致牛奶產量的減少,在干旱地區減少了當地約3%—5%的產量。
專家指出,原本曾預測新西蘭今年產量有3%—4%的增長,最終只能和去年持平。
據悉,恒天然已決定在新一季度將原料奶收購價提高到每公斤8新西蘭元(牛奶固凝物)。由于奶價上漲過快,新西蘭的消費者對此反響強烈。恒天然已經在上月中旬宣布,凍結今年余下月份牛奶的批發價格。這意味著恒天然將減少向包括中國在內的國際出口以優先滿足國內市場。
在這種形勢下,我國乳品進口量或在短期內難以維持當前高速增長的態勢。“目前,中國內需增速超過了本地乳業發展速度。”專家指出,目前國內85%—90%的市場需求份額都是由本地的牛奶供應來滿足的,而其余10%—15%則來自進口乳制品。因此,進口乳制品在填補這種供需空白上擔當了重要角色。國家農業部的報告則顯示,目前高端嬰幼兒進口奶粉所占份額接近90%。
業內人士預測,從2009年—2019年,我國的乳制品總消費量將攀升到3600萬噸。“進口肯定無法滿足這么大的市場容量,而自身奶源建設將會快速跟上需求。國際奶源則會在高端產品領域形成依賴。”專家表示。
來源:消費日報
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