中國春節的鞭炮聲剛剛消停，國際大宗商品市場圍繞糧食的“戰場”卻還炮聲隆隆。伴隨著金融期貨市場一波接著一波的炒作，又一場“糧食戰爭”已經悄然打響。
國際糧價從去年以來已經連續上漲了好幾個月。有數據稱，去年12月的全球食品價格指數已經達到了1990年以來的最高位，在6個月間上升了32%，超過2008年糧食危機時的水平，其中小麥價格已經翻番。
氣候異常給了糧價上漲充足的“理由”。去年俄羅斯遭遇罕見干旱，削減了糧食出口量。澳大利亞收割期發了洪水，農業收成欠佳。接著，中國北方小麥產區發生旱情，又給了進一步推動糧價攀升以動力。
不過，氣候導致的糧食減產是否嚴重到足以讓糧食價格在短期內如此劇烈波動？恐怕與真實的供求關系無關。經歷過股市暴漲暴跌的人們，很明白“價格信號”的虛妄，那不過是炒作而已。
在2008年，美國政府的“生物能源計劃”一度成為糧食市場最大的炒作“由頭”。玉米換石油，絕妙的乙醇汽油替代方案。這方案如今沒人提起了。可在當時制造了世界范圍內的糧食短缺預期，卻引發了動蕩。
預期決定價格，而不是需求。在農產品17.87,0.14,0.79%的漲價狂潮中，投機資本興風作浪，簡稱“ABCD”的四大跨國糧商，就是壟斷了世界糧食交易量80%的“中間商”們，賺得盆滿缽滿。與此同時，一般國家老百姓為食品價格上漲所困，完全依靠國際市場吃飯的窮國則爆發饑荒。從突尼斯到埃及，民眾對物價上漲的不滿已經引發了政權更迭。
市場上并不是沒有糧食，而是人們買不起糧食。這種由金融操控來決定的“價格游戲”，已經牢牢控制了人們的飯碗和口糧。雖然，今年炒作的“由頭”不過是天氣因素，非常乏味而毫無創意，但金融市場的“熱錢”卻聞風而動，不論各種捕風捉影的減產消息是假的還是真的，反正先漲起來再說。
在金融危機之后，全球寬松的貨幣政策釋放了大量的貨幣，尤其是美元，如洪水四處泛濫。經濟學家向松祚說得好：“它們不炒原油就炒黃金，不炒黃金就炒債券，不炒債券就炒糧食。”
算上節后第一個工作日，中國央行從去年10月以來已經連續三度加息。這個給經濟降溫的宏觀緊縮信號觸發了國際市場糧食、石油等大宗商品短時間里的拋售潮。不過很快，聯合國糧農組織就專門針對中國旱情發布了警報。
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