今年我國食品工業總產值將達5.3萬億元

本報訊（記者胡笑紅）“今年前三季度，全國規模以上食品工業企業完成總產值44915億元，比上年同期增長26%，預計今年全年食品工業總產值將達到5.3萬億元”，11月20日至21日，由科技部、農業部、海關總署、國家工商總局、國家質檢總局、國家食品藥品監管局和北京市食品安全委員會共同主辦的中國食品安全年會上，有關部門領導表示，近年來，我國食品合格率一直都在90%以上。

　　實物抽樣合格率98.3%

　　國家質檢總局副局長蒲長城會上表示，近年來，28大類525種食品抽查合格率一直在90%以上；中國食品出口合格率多年來一直保持在99.8%以上，遠遠高于進口食品的合格率。

　　蒲長城介紹，在食品生產加工監管方面，今年以來抽查1985家企業的結果表明，食品批次抽樣合格率達93.5%，實物質量抽樣合格率達到98.3%。

　　生鮮乳三胺合格率100%

　　農業部副部長牛盾表示，截至目前，中國累計制定發布農業行業標準350項,認證無公害農產品、綠色食品、有機農產品和地理標志農產品1萬7千多個。

　　牛盾說，中國農產品質量安全水平穩步提升，蔬菜、畜禽產品和水產品監測合格率穩定在96%以上，生鮮乳三聚氰胺監測合格率為100%。

　　食品工業面臨兩大問題

　　國家發改委產業協調司巡視員、中國食品工業協會副會長兼秘書長熊必琳表示，今年前三季度，全國規模以上食品工業企業完成總產值44915億元，比上年同期增長26%。預測今年全年食品工業總產值將達到5.3萬億元。

　　熊必琳指出,我國食品工業最顯著的特點是“一長一多”：“一長”是“從農田到餐桌”的食品產業鏈很長，從種植、養殖、加工、初加工、深加工到運輸、儲存，一直到銷售、餐飲有很長的環節，這導致食品安全隱患的薄弱環節多；“一多”指食品企業數量多，但規模小，產業集中度低、工業化程度低、科技自主創新能力低。全國有40多萬家食品生產加工企業，但規模以上企業僅37705家。

來源：京華時報

　　轉自：

　　【版權及免責聲明】凡本網所屬版權作品，轉載時須獲得授權并注明來源“中國產業經濟信息網”，違者本網將保留追究其相關法律責任的權力。凡轉載文章及企業宣傳資訊，僅代表作者個人觀點，不代表本網觀點和立場。版權事宜請聯系：010-65363056。

延伸閱讀