據新華社全國農副產品和農資價格行情系統監測，與前一日相比，2月3日，牛羊肉價格上漲；成品糧、豬肉、禽蛋價格穩中有漲；蔬菜、水產品、水果價格以漲為主；食用油價格微幅波動；奶類價格基本穩定。
據新華社報道，豬五花肉價格上漲0.1%，豬后臀尖肉價格持平；牛腱肉、牛腩肉、去骨鮮羊肉、帶骨鮮羊肉價格分別上漲0.3%、0.2%、0.1%、0.1%；普通鮮雞蛋價格上漲0.2%，白條雞價格持平；香蕉、蘆柑、鴨梨、橙子、富士蘋果價格分別上漲0.4%、0.4%、0.3%、0.3%、0.2%，雪花梨價格持平；監測的21種蔬菜中，14種價格上漲，4種價格下降，3種價格持平。
監測數據顯示，2012年4月份以來，全國牛肉價格漲勢較為明顯，隨著春節臨近，近期牛肉價格有加速上漲的跡象。2013年2月3日與2012年4月1日相比，牛腱肉、牛腩肉全國日均價分別上漲34.4%、36.8%；與2012年春節2012年1月28日相比，牛腱肉、牛腩肉全國日均價分別上漲28.2%、32.2%。
來源：證券時報網
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