2016年上半年，我國農產品加工業主要經濟指標平穩增長，規模以上農產品加工業增加值同比增長5.6%扣除價格因素，增速與1—5月持平;實現主營業務收入93195億元，同比增長4.9%。其中，規模以上食用類農產品加工業實現主營業務收入57826億元，同比增長4.9%。農產品加工業實現利潤總額6049億元，同比增長5.1%。盈利狀況穩定或向好的企業占71.1%。
糧食加工與制造行業主營業務收入同比增長6.0%，其中，米面制品、糕點、面包和豆制品制造等行業增長較快。果蔬加工行業同比增長8.1%，精制茶加工業同比增長12.3%，肉類加工行業同比增長7.5%。與保健相關的農產品加工行業持續快速增長，保健食品制造行業的同比增速達到15.7%。
據農業部食用類農產品加工企業景氣調查數據結果顯示，樣本企業在二季度的產品產量穩定或增加的比例為79.1%，比上期略高0.2個百分點。果蔬、茶加工企業的產品產量增加趨勢更為明顯。食用類農產品加工業庫存量繼續優化，庫存在正常水平的企業占比為79.9%，庫存高于正常水平的占9.4%。其中，糧食加工與制造行業的正常庫存率最高，為82.0%。
海關數據顯示，今年上半年主要食品行業商品累計出口總額230億美元，同比增長1.2%。其中，農副食品加工品的出口額增速逐月回升。主要食品進口持續較快增長，總額達到217億美元，同比增長7.3%。
來源：中國食品報
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