近日，農業部與衛生部聯合發布了食品安全國家標準《食品中農藥最大殘留限量》。
新標準制定了322種農藥在10大類農產品和食品中的2293個殘留限量，基本涵蓋了居民日常消費的主要農產品，其中蔬菜等鮮食農產品的農藥最大殘留限量數量最多。據悉，2293個殘留限量是根據我國農藥殘留田間試驗數據、農產品中農藥殘留例行監測數據和居民膳食消費結構情況，充分對接國際食品法典標準，在開展風險評估基礎上制修訂的。同時征求了社會公眾和相關行業部門的意見，并接受了世界貿易組織（WTO）成員對標準科學性的評議。此新標準將成為我國監管食品中農藥殘留的唯一強制性國家標準。
新標準將于2013年3月1日起實施，此前涉及食品中農藥最大殘留限量的6項國家標準和10項農業行業標準將同時廢止。
來源：新華日報
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