本報訊 我國奶業的三聚氰胺事件或催生出有關三聚氰胺檢測的國際標準。國際食品法典分析和抽樣方法委員會(CCMAS)前不久通過了三聚氰胺檢測指南,并建議國際食品法典委員會(CAC)于7月通過。
國際乳業聯盟主席表示,該檢測指南的公布將有助于提高消費者對乳品行業生產安全與營養食品能力的信心。該檢測指南涵蓋牛奶、奶粉以及嬰兒配方奶粉,包括推薦的取樣方法、測試程序及測試結果顯示出的性能。(段宏)
來源:消費日報
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