近日,記者從商務部市場體系建設司獲悉,為推動農產品流通標準化建設,提高流通效率、降低流通損耗、促進農民增收、保障質量安全,商務部發布了《黃瓜流通規范》、《鮮食馬鈴薯流通規范》、《番茄流通規范》、《青椒流通規范》、《洋蔥流通規范》、《豇豆流通規范》、《冬瓜流通規范》等7項國內貿易行業標準(以下簡稱農產品流通標準)。就此,商務部還發布了貫徹實施農產品流通標準有關事項的通知。
通知指出,農產品流通標準化是農產品現代流通體系建設的重要組成部分和本質要求,是實現農產品現代化交易的基礎。貫徹實施農產品流通標準不僅有利于推動農產品質量等級化、包裝規格化、產品品牌化,提高農產品流通效率,促進大市場、大流通的形成;有利于建立可追溯體系,保證上市農產品的質量和安全;還有利于農產品實現優質優價,推動農業產業結構調整、產品結構優化,促進農民增收。通知認為,農產品流通標準是建立在農產品質量安全標準基礎之上,以農產品質量等級、包裝、標識、采購、運輸、貯藏、批發、零售等方面規范要求為主要內容的標準。
農產品現代流通綜合試點省市和肉類蔬菜流通追溯體系建設試點城市商務主管部門,應組織試點項目承辦單位認真學習農產品流通標準,準確把握7種蔬菜的等級劃分要求,做到準確分級;把握包裝要求,做到規范包裝;把握標簽標識要求,實現流通過程全程可追溯。通知還對試點省份和城市貫徹實施農產品流通標準提出了具體要求。
通知要求,試點省份和城市要將貫徹實施農產品流通標準作為“菜籃子”市長負責制的一項重要工作。應從試點項目承辦單位中,選擇一批規模大、產銷鏈條全、影響力大的龍頭企業,如大型農產品批發市場、大型生鮮超市、大型農業產業化龍頭企業和合作社等率先實施農產品流通標準。
要求試點項目承辦單位從源頭采購開始,依據標準對農產品進行分級、預冷、包裝、在包裝上粘貼(印刷)標識,并分級銷售,實現農產品優質優價,為農產品溯源打下基礎。鼓勵批發市場開辟農產品標準化銷售專區,對在專區內依據流通標準銷售農產品的經銷商提供優惠條件和便利服務。要通過標準化為企業創造更好的經濟效益。同時,通知還要求試點省份和城市,采取多種形式,加大實施農產品流通標準化新聞宣傳力度;開展標準培訓,推動標準實施;及時總結推廣,提高農產品流通標準化水平。
來源:國際商報
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