本報北京訊 日前，衛生部發布了《食品安全國家標準管理辦法》。該辦法強調了標準制定過程的科學性，明確提出食品安全國家標準的制定要以食品安全風險評估結果和食用農產品質量安全風險評估結果為主要依據，參照國際食品法典標準，同時充分考慮我國的社會經濟發展水平。
《食品安全國家標準管理辦法》規定了食品安全國家標準規劃和制（修）訂計劃的內容及制定程序等。該辦法在標準起草、審查等環節均體現了公開透明原則，要求標準在起草完成后，應當書面征求標準使用單位、科研院校、行業和企業、消費者、專家、監管部門等各方面意見。經審評委員會秘書處初審通過的標準，要在衛生部網站上公開征求意見。同時，鼓勵社會各界廣泛參與食品安全國家標準工作。
據悉，《食品安全國家標準管理辦法》是衛生部在《衛生標準管理辦法》的基礎上，根據《食品安全法》的有關規定，結合食品安全國家標準工作特點制訂出臺的。（陳靜）
來源：中國醫藥報
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