福建省食安辦等五部門印發《福建省校園食品安全排查整治專項行動實施方案》，自1月至6月，全省聯合開展校園食品安全排查整治專項行動。
專項行動將督促學校切實履行主體責任，嚴格對照標準規范提供餐飲服務，定期開展鼠（蟲）害消殺防制工作，建立校外供餐單位準入、日常管理、評價和退出機制。強化校園食品安全屬地管理責任，落實“包保”責任。壓緊壓實行業主管部門責任，強化日常管理，推行“互聯網+明廚亮灶”工程，落實集中用餐陪餐制度。
壓緊壓實監管部門責任，嚴厲打擊危害校園食品安全犯罪活動，嚴格許可管理，加大監督檢查力度，加強食源性疾病防控。規范承包經營行為，建立承包經營單位遴選機制，建立承包經營企業監督機制。加強部門協作和長效機制，深入推進點題整治工作，加大中小學配餐和學校食堂食品安全“點題整治”工作力度，加強社會共治。
市民如有食品安全整治線索，可撥打舉報電話0591-86296509，舉報電子郵箱741873511@qq.com。（記者 沐方婷）
轉自：福州日報
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