福建省發布全國首個“三茶”統籌標準體系

　　3月23日，福建省“三茶”統籌標準體系發布會在福州舉行。會上，《福建省“三茶”統籌標準體系（2026版）》正式發布，這是全國首個聚焦“三茶”統籌的標準體系，標志著福建茶產業標準化建設邁入系統化、全鏈條、融合化新階段。

　　《福建省“三茶”統籌標準體系（2026版）》由福建省市場監督管理局、福建省農業農村廳、海峽兩岸茶業交流協會、福建省茶產業標準化技術委員會聯合發布，福建省農業科學院、福建省標準化研究院、福建農林大學聯合編制。該體系涵蓋4個一級子體系和24個二級子體系，共收錄標準836項。

　　“通用基礎為整個體系的基石，包含標準化工作規定、術語與分類、符號與標志、兩岸共通標準等8個二級子體系；茶文化包含茶事活動、文化傳承、茶旅融合等3個二級子體系；茶產業包括種植、加工、茶產品、茶器具、流通銷售、社會化服務等6個二級子體系；茶科技包含種業技術、綠色低碳茶業、質量安全、茶機械等7個二級子體系。”福建省農業科學院茶葉研究所所長陳常頌說。該體系全面覆蓋種植、加工、流通、文旅、科技、質量安全、綠色低碳等茶產業全產業鏈各環節，實現“從茶園到茶杯”全流程、全要素規范引領。

　　該體系體現了統籌融合性，將茶文化、茶產業、茶科技一體設計、協同推進；凸顯全鏈覆蓋性，聚焦傳統茶類、新式茶飲、茶器具、數智茶業、綠色低碳等領域，重點補齊茶機械、茶文旅等新興領域標準空白，構建全鏈條標準體系；突出兩岸協同性，在通用基礎子體系中專設兩岸共通標準板塊，覆蓋栽培技術、加工工藝、沖泡品鑒等關鍵領域，推動兩岸茶產業檢測認證結果互認。

　　“我們將通過專題培訓、現場教學等方式，引導企業將標準融入生產經營的全流程，讓茶農茶企真正懂標準、用標準、守標準，建立完善標準實施結果的評估和反饋機制，及時優化完善標準內容。”省市場監管局相關負責人說。（記者 黃筱菁）

　　轉自：福建日報

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