雨后武夷，云霧裊裊。15日，在武夷山陶淵明茶莊園生態茶園里，一支來自浙江的研學團隊正穿梭于茶壟間，興致盎然地采摘茶青，感受武夷春日的氣息。
“以前只在視頻里看過別人采茶、制茶，今天專程帶家人來親身體驗。”游客周瑾華一邊輕采嫩芽，一邊細嗅茶香，“既能享受采茶制茶的樂趣，又能親近自然，呼吸新鮮空氣，這種感覺真好！”
暮春采茶季，雖無“黃金周”加持，閩北不少茗宿與茶莊園仍是一房難求，茶文旅、茶研學及康養市場持續升溫。
一盞武夷清茗，蘊藏山水詩意，也映照著閩北山區的振興新路。
立足“雙世遺”的生態人文稟賦，南平以“小而美”文旅理念破題，創新探索“跨資源門類、跨權利類型”用地組合供應模式，將散落于山間的茶園、古村、老宅、山林串珠成鏈，規模化打造武夷茶莊園。
在這里，茶不再是單一農產品，而是串聯起“吃有茶宴、住有茶宿、行有茶徑、泡有茶湯、賞有茶戲、學有茶藝”的全感官體驗。
南平市農業農村局副局長邱建明介紹，近年來，當地堅持統籌規劃、市場導向、分類推進、特色發展，通過項目化推進、清單化管理、精準化服務激活發展動能，推動武夷茶莊園從理念走向實踐、從試點邁向規模化發展。
一座座閩北山水間的茶莊園，正重塑著康養旅居的消費新形態，走出一條茶產業、茶文化、茶生態深度融合的綠色發展之路。
破題用地難題
讓碎片資源“活”起來
建設茶莊園，首道難關是“地”。茶莊園建設多涉及園地、林地、集體建設用地等復雜地類，傳統單一供地模式，往往讓茶文旅融合發展的構想難以推進。
南平的解法是：打破資源與權屬的壁壘。
當地率先建立“跨資源門類、跨權利類型”的用地組合供應機制。先是摸清存量家底——將國有農（林）場、閑置農屋、成片茶園等資源逐一登記入庫，建成覆蓋6個縣（市、區）、涉及44個項目的《武夷茶莊園項目庫》。再是通過“申報預審—規劃設計—現場認定”三聯審機制，聯動林業、文旅、自然資源等部門，逐一打通用地報批、林業審批、文化遺產評價等關鍵環節。
在具體實踐中，南平已探索出點狀供地、盤活存量、村集體作價入股等多元模式。
位于建陽區崇雒鄉橫源村的孔硯茶莊園，是南平在環武夷山國家公園保護發展帶上重點打造的茶莊園項目，總用地29.98畝，采用9個地塊分散布設的點狀用地形式，可最大限度減少對自然生態的擾動，這一布局也能讓游客更深入山間茶園，沉浸式感受茶鄉風光。當地村民曾長期以賣茶青、初制茶為生，產業附加值低、發展模式單一。眼下，孔硯茶莊園正計劃構建“從茶園到茶杯、從生產到消費、從觀光到體驗”的完整產業鏈，為村民拓寬增收渠道。
“我一直想為家鄉做點事！”孔硯茶莊園總經理鐘建華表示，“看到政府這么支持茶莊園建設，用地有保障、政策有支撐，而且能把我們大武夷的茶文化和山水資源真正用起來，我便下定決心返鄉創業，和村集體一起把孔硯茶莊園建好，讓更多人喝到這里的生態好茶，也帶著鄉親們共同受益。”
孔硯茶莊園由此成為閩北首個以村集體建設用地使用權作價出資入股的示范項目，清神閣等項目也相繼獲批農村一二三產業融合發展用地。
如今，“點狀供地型、開發用地型、改造提升型、盤活資產型、集聚區型、整村開發型”六大建設模式已在南平落地生根，為山區文旅項目用地保障提供了可復制的“南平經驗”。
打磨“精而美”
一莊一韻見匠心
不搞大拆大建，不盲目鋪攤子。南平秉持“小而精、精而美、美而特”的建設理念，讓每一座茶莊園都成為獨特風景。
漫步于武夷山的回應茶莊園，茶民宿、茶書院、茶空間、手工坊、體驗區等錯落分布，藏著不疾不徐的茶鄉意趣，處處縈繞著清雅的茶香。
“慢享、康養、有樂趣！”來自湖北宜昌的王鴻雁大姐笑著說。這是她第三次來到回應茶莊園，這次還特意約了15名退休好友。“武夷山負氧離子含量特別高，每天推開窗就是茶山云霧，白天跟著茶農采茶、制茶，晚上喝一泡巖茶、聽一段茶修課，這種感覺在城市里完全找不到。茶莊園不是那種大拆大建的景區，而是真正融進了山水和煙火氣里，特別治愈。”
福蓮茶莊園、瑞泉茶莊園藏身武夷巖茶核心產區，丹霞地貌與青翠茶田化為一方無界的茶席。主打白茶文化的政和隆合茶莊園，隱于高山云霧之間，盡是遺世獨立的清雅意境。建陽黃坑鎮坳頭村與建甌小橋鎮甘源村，則通過整村開發模式，保留古村落青磚黛瓦的古樸風貌，植入茶宿、茶空間等現代服務功能，讓老村落有了新活力。
在閩北的茶莊園里，游客除了品茗，還可以親手采茶、制茶，體驗宋式非遺點茶技藝，或是跟隨茶藝師學上一段武夷茶藝。從看茶到做茶，從喝茶到懂茶，沉浸式的體驗讓這里不再只是一個生產茶葉的地方，而是一個能讓人住下來、慢下來的文旅空間。
有了好載體，更要有好體驗。南平對“茶、文、旅、康”全鏈條融合持續深耕，編制發布《茶莊園文旅體驗服務指南》團體標準，讓服務有據可依、體驗有質可感。游客只需打開手機，點擊“智游大武夷”或“茶香十二時辰”等微信小程序，從旅館酒店、精品民宿到茶莊園，從地道美食到主題旅游路線，各類信息一目了然。住哪里、吃什么、怎么玩，動動手指就能一鍵預訂。
截至2025年底，南平全市已建成運營14個茶莊園，擁有客房231間、茶室93間、會議室41間，品茗、住宿、研學、體驗業態一應俱全。一莊一景、一莊一韻，這些散落在閩北的茶莊園不再是靜態的建筑群，而是與山水共生、與文化共鳴的詩意空間。
要素護航
打造“小而美”文旅標桿
產業要發展，要素是保障。
南平堅持“內培外引、精準服務”，編制《武夷茶莊園招商旅游宣傳手冊（2025版）》，謀劃推出11個精品招商項目。市縣聯動，專班領銜，赴國內外開展精準推介，吸引優質企業入駐武夷山杜壩茶莊園集聚區。
金融活水也在精準滴灌。當地協調金融機構加大“鄉村資源流轉貸”“整村振興貸”等信貸支持力度，破解企業融資瓶頸。同時，探索成立武夷茶莊園聯盟，整合行業資源、塑造集體品牌，引入專業運營機構提升管理能級。
據介紹，南平將繼續聚焦“擴量、提質、增效”的目標，深化用地組合供應改革，加快推進巖霸、清神閣等在建項目，持續盤活閑置資源，壯大茶莊園集群，并結合“2026南平茶生活體驗年”等系列活動，會同文旅部門不斷豐富茶文旅康養產品供給，讓游客“來了不想走，走了還想來”。
從“賣茶葉”到“賞風光”，從“賞風光”到“享生活”，一座座鑲嵌在綠水青山間的武夷茶莊園，正成為閩北“三茶”統籌發展的生動注腳，更是“小而美”文旅的標桿、鄉村振興的有力引擎，在裊裊茶香中書寫山區綠色高質量發展的嶄新篇章。
轉自：福建日報
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